本鮪の極みを味わう！スシローの新メニューを紹介

スシローが届ける本鮪の新作寿司

スシローが3月18日から全国で販売を開始する「地中海産本鮪中とろ味比べ」は、テレビ東京系列の『バカリズムのちょっとバカりハカってみた！』でも紹介された話題の一品です。この寿司は、鮪の王様とも称される本鮪の中とろを2つの異なる味わいで楽しむことができます。1皿330円（税込）から楽しめるこのメニューは、食べるたびに新しい味覚が広がります。

2つの味わいで本鮪を楽しむ

「地中海産本鮪中とろ味比べ」では、同じ中とろでも異なる風味を存分に楽しむことができます。まずは、オリジナルの"中とろ"。赤身の香りと旨み、そしてとろける脂のバランスが絶妙です。更に、もう一つの味わいである"中とろ煮切り醤油漬け"は、店内でひと手間をかけ、オリジナルの煮切り醤油に漬け込まれた本鮪を使用しています。どちらも職人たちの技が光る逸品で、一口食べるごとに、違った魅力を感じられることでしょう。

鮮度にこだわる製造工程

地中海で育てられた本鮪は、漁獲後すぐに船上で解体され、迅速に冷凍処理されることで鮮度を保って送られます。これにより、寿司として仕上げる際にも、最高の状態で提供されるのです。店舗では、温水の塩水で解凍し、中とろを切り分けてお客様にお渡しするという手間を惜しまない姿勢があります。鮮度を重視したこだわりのプロセスが、スシローの寿司全般に対する真摯な取り組みを象徴しています。

みんなで楽しむ寿司

この“地中海産本鮪中とろ味比べ”は、家族や友人との食事でも楽しむことができ、各人の好みに合わせた味の選択肢を提供します。スシローは、大阪の一軒の立ち寿司から発展した回転寿司として、40年以上もの間、すしネタやしゃり、価格やサービスにこだわり続けてきました。今後も「すしに真っすぐ！」という理念のもと、多様な寿司を提供していくことでしょう。

現在の販売状況

この新しいメニューは、2026年3月18日（水）から3月22日（日）までの期間限定で提供されていますが、販売予定総数は37万食ですので、早めの来店をおすすめします。店舗によって価格は異なるため、各店舗の状況はアプリやHPで確認することができます。オススメの「地中海産本鮪中とろ味比べ」をこの機会に是非ご賞味ください！

なお、立ち寄る際は、スシローTo Goや京樽・スシロー、一部店舗においてはお持ち帰りを実施していないこともありますのでご注意ください。