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初夏を感じる至福の一杯

5月になると、街中に初夏の訪れを感じる季節がやってきます。そんな中、表参道に位置する洗練された空間・アルマーニ / カフェは、特別な月替わりパフェを用意しています。2025年の5月限定で登場するのは、「メロン ジャスミン バジルのパフェ」です。この贅沢なパフェは、旬のメロンと清々しいバジルの組み合わせが楽しめる、特別な一品です。

贅沢なメロンの魅力

このパフェの主役を飾るのは、上品な甘みとトロっとした食感の2種類のメロン。どちらも初夏の太陽を浴びた完熟のものを使用しています。それぞれ異なる風味を持つメロンはいずれも口の中で弾け、まるで果実の新鮮さを直接感じさせてくれます。この幸せなひと口は、やみつきになること間違いなし。

さらに、パフェにトッピングされているジャスミン風味のソルベは、メロンの甘さを一層引き立てる役割を果たし、口に入れると軽やかに広がる香りが幸せな気分にさせてくれます。さらには、素揚げしたキヌアやアーモンドクランブルがサクサクとした食感を添え、見た目も楽しませてくれます。

バジルが織りなす新たな香りの世界

ここでの注目ポイントは、あまり知られていないかもしれないバジルムースです。しっかりと隠されているこのムースは、ひと口食べるとすぐに爽やかな香りが広がり、甘さを引き締める絶妙な塩気を持っています。このアクセントによって、最後の一匙まで飽きさせない味の驚きを提供してくれます。

美しい層が織りなすアート

視覚を楽しませるのは、クレームシャンティ、ベルガモットクリーム、レモンゼリー、赤肉メロンソースが重なり合った美しい層です。それぞれの素材が見事に調和し、見た目にも華やかでエレガントな印象を与えています。まさに、デザートとしての王道ともいえる美しさを持っています。

5月だけの特別な体験

この「メロン ジャスミン バジルのパフェ」は、販売期間が2025年5月1日から31日までの期間限定となっています。価格は3,200円（税込み、サービス料10%別）で、贅沢さと旬の味覚を楽しむには最適な一杯です。この機会を逃すことなく、ぜひアルマーニ / カフェで味わってみてください。

アルマーニ / カフェの店舗情報

• - 住所: 東京都港区北青山 3-6-1 オーク表参道 1F
• - 電話番号: 03-5778-1637
• - 営業時間: 11:00-20:00（L.O. 19:00）、不定休
• - 公式サイト: アルマーニ / カフェ

初夏の陽ざしを感じながら、特別なパフェを楽しむ贅沢な時間を過ごしませんか？

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