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北海道札幌のSOIL CHOCOLATEが贈る新感覚の生チョコ「PURANE」

2026年4月15日、北海道札幌市のBean to Bar Chocolate専門店「SOIL CHOCOLATE」から、バレンタイン催事で大好評だった「ザクザク生クリーム生チョコPURANE」が一般発売されます。これまでにない体験ができるこの新作チョコレートの魅力を、ぜひお伝えしたいと思います。

1ヶ月で56億円！完売の人気商品

実際に先行販売されたバレンタイン催事では、売上56億円を記録し、毎日完売状態が続いていました。そんな大人気の「PURANE」は、北海道産の生クリームを使った、なめらかな口どけが特徴の生チョコレートです。その奥にはキャラメル風味のザクザクとした食感が隠れており、食べ進めるごとに異なる味わいが広がります。

多重奏の食感を楽しむ

「PURANE」は、その名の通り、口の中で重なり合う多様な食感を楽しむことができます。生チョコのクリーミーで優しいミルク感は、道産の高品質な素材から生まれるもの。つまり、素材の良さが存分に引き立っています。更に、職人自ら厳選したカカオ豆を使用しており、全ての工程を手作りで仕上げることで、カカオの芳醇な香りも際立っています。

温度による楽しみ方

「PURANE」は、食べる温度によって違った楽しみ方ができるチョコレートです。

• - 冷蔵庫で解凍: 2〜3時間かけてゆっくり解凍させると、やわらかさ、なめらかさ、豊かな香り、そしてザクザク感を五感で楽しめます。
• - 室温で半解凍: 冷凍庫から取り出し、20〜30分常温で置いておくと、冷凍のままでは味わえない新たな食感の楽しみが広がります。
• - 冷凍のまま: そのまま一口頬張ると、ゆっくりと溶け出す生チョコがやみつきに。

これらの楽しみ方によって、自分だけのバリエーションを見つけることができます。

SOIL CHOCOLATEとは？

SOIL CHOCOLATEは、地元北海道の良質な素材を使い、Bean to Barのコンセプトのもと、カカオ豆の焙炒から板チョコまで全ての工程を店舗で行っている専門店です。バレンタインシーズンには全国の百貨店催事にも出店し、多くのお客様から愛されています。

商品概要

• - 商品名: ザクザク生クリーム生チョコPURANE（プラネ）
• - 価格: 1,780円（税込）
• - 内容量: 6個入
• - 保存方法: 冷凍
• - 賞味期限: 解凍後2日以内（冷凍で365日）
• - 販売サイト: SOIL CHOCOLATE 公式サイト

「PURANE」は、まさに新しいチョコの世界への扉を開いてくれる一品です。ぜひ、今後の季節に合わせて、特別な瞬間をチョコレートで彩ってみてはいかがでしょうか。

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サードペディア百科事典: バレンタイン SOIL CHOCOLATE PURANE