夏休みはukafeで涼しさを満喫!
夏は汗ばむ季節、涼しさを求めるのは当然ですよね。そんな時におすすめなのが、トータルビューティーカンパニーの「uka」が運営するカフェ「ukafe」です。この8月1日から毎年恒例の人気メニュー「ウカキ氷」に、新たに「レモン」フレーバーが加わります。爽やかな味わいが夏にぴったりです。
新フレーバーのウカキ氷の魅力
今回の「ウカキ氷」はシチリア産のオーガニックレモンを使用しており、その新鮮さが特長です。氷の中にフルーツを丸ごと使用するという斬新なスタイルが、食べる人を楽しませてくれます。レモンの酸味と皮のほのかな苦味が、甘さ控えめの甜菜糖のシロップや、自家製レモンクリームと絶妙に組み合わさり、口の中で豊かに広がります。
さらに、使用される自家製レモンクリームには、希少なマイヤーレモンが使われています。このマイヤーレモンは、通常のレモンよりも甘さが際立ち、酸味は少ないため、お子様から大人まで楽しめる一品です。また、このように地元の食材を大切にする姿勢も素晴らしいですね。
マイヤーレモン生産者の紹介
沖縄県の蓮美江子氏が営むマイヤーレモン農園は、無農薬で環境に配慮した方法で育てられています。養蜂も行っており、自然との調和を大切にする農業が注目を集めています。マイヤーレモンは、果実が熟すと濃いオレンジ色になり、甘みが強くさっぱりとした風味です。この季節だけの特別な香り高いレモンをぜひ楽しんでみてください。
商品情報と価格
「ウカキ氷」の「レモン」フレーバーは、限定で8月1日から9月30日までの提供です。メニューはこのようになっています:
- - ヴィーガン(甜菜糖シロップ):EAT IN 1,320円 / TO GO 1,296円
- - レギュラー(石垣島レモンクリーム):EAT IN 1,650円 / TO GO 1,620円
涼を感じながら、味わい豊かなウカキ氷を楽しむ贅沢な時間を過ごしてみませんか?
店舗情報
ukafe(ウカフェ)は、東京都港区赤坂9-7-4、東京ミッドタウンガレリアの2階に位置しています。営業時間は11:00から20:00で、フードのラストオーダーは18:30、ドリンクは19:30となっています。訪れる際に、状況に応じた営業形態に注意してください。
オフィシャルInstagramもチェックして、最新の情報をキャッチしてください。@ukafe.info で検索!
この夏、特別なウカキ氷で心も体もリフレッシュしましょう。