福岡・高宮庭園茶寮で楽しむ！絶品和風かき氷が6月登場

高宮庭園茶寮の夏の風物詩、和のかき氷

福岡県福岡市南区に位置する「高宮庭園茶寮」では、待ちに待った夏の風物詩「和のかき氷」が今年も登場します。6月10日(火)から8月31日(日)までの期間限定で提供されるこのかき氷、特に国産桃と八女抹茶を使用した２つのメニューは、訪れる人々を魅了しています。

桃とミルクのかき氷

価格: ¥2,000(税込)

このメニューは、ジューシーな国産桃を贅沢に使用したかき氷です。自家製の桃ソースに加え、上品な甘さの白餡がたっぷりとトッピングされています。内部には、桃の香りが漂うミルクシロップも隠れており、一口食べるごとに異なる味わいが堪能できます。果実とミルクのハーモニーを楽しみながら、桃の瑞々しさを心ゆくまで味わいましょう。

とろ餅抹茶氷

価格: ¥1,600(税込)

八女抹茶を贅沢に使ったこのかき氷は、甘みと旨みが深いのが特徴です。とろりとした抹茶わらび餅ソースと自家製のあんこ、そしてカリカリの胡桃がトッピングされたメレンゲは、このかき氷の魅力をさらに引き立てています。また、抹茶のパンナコッタも隠れており、食感や味わいの変化を楽しむことができます。さらに、別添えの香ばしい玄米あられを加えて、自分だけのオリジナルの味を見つけてみてください。

特別な体験を提供する高宮庭園茶寮

高宮庭園茶寮では、かき氷を味わうためのプランが用意されています。茶房や洋室、そして庭園を眺められる縁側での利用が可能です。涼しげな風を感じながら緑に囲まれた環境で、至福のひとときを過ごせるでしょう。なんと、提供時間は11:00から16:30まで。事前に予約をするとスムーズに席に案内されるので、特に人気の日程では早めの予約がおすすめです。