50年前の懐かしい記憶を冷凍で届ける白十字のチョコレートケーキ

時間を超えた味わい、白十字のCHOCOLATE BOX

「バードランド白十字」という名前を聞くと、50年前の温かな家族の集いの記憶が浮かんできます。そんな特別な場所で提供されていたチョコレートケーキを、現代の技術で忠実に再現したのが「CHOCOLATE BOX」です。この商品は、ただの復刻ではなく、当時の空気を感じながら楽しむことができるスイーツを目指しています。冷凍販売により、全国どこでもこの特別なケーキを手に入れることが可能になりました。

こだわりの食感と味わい

このチョコレートケーキは、乳化剤を使用せず、自社開発のスポンジ生地を使用しています。しっとりしたスポンジには、濃厚なチョコレートクリームがたっぷりと隠れています。このクリームは、生クリームと自社製のガナッシュを贅沢に使って仕上げており、口の中で自然に溶けていく感覚が特徴です。さらに、香ばしくローストされたクルミが二層に重なり、豊かな風味を生み出します。これまでのチョコレートケーキとは一線を画す、口溶けの良さがこのケーキの魅力です。

冷凍でお届け、味の新たな発見

これまでは店頭での販売が主でしたが、その繊細さゆえに十分な価値を伝えきれないという課題がありました。そこで新しい試みとして、冷凍での販売を始めることにしました。冷凍技術を活用することで、品質を損なうことなく、遠方のお客様にもお届けできるようになったのです。「美味しさは軽さだけでは測れない」というコンセプトのもと、大切な記憶と共に味わえる商品を届け続けたいと考えています。

アートのようなパッケージ

パッケージデザインもまた、この商品に込められた思いを表現しています。かつての「バードランド白十字」の空気感を再現し、記憶を呼び覚ますようなデザインとなっております。贈り物にも、自分自身のための特別な時間としても手に取ってもらえるよう、工夫を凝らしました。

商品概要

- 商品名: CHOCOLATE BOX（チョコレートボックス）
- 内容: チョコレートケーキ（スポンジ／チョコレートクリーム／ローストクルミ）
- 販売形態: 店頭（冷蔵販売）・オンライン（冷凍販売）
- 販売開始日: オンライン：4月30日（木）
- 価格: 1,580円（税込）
- 販売場所: 公式オンラインショップ

会社情報

白十字は1957年に設立され、岡山県南区を拠点に菓子製造と販売を行っています。在りし日の記憶を大切にしながら、新たな味わいを提供することを使命としています。公式サイトやInstagramもぜひチェックしてみてください！公式サイト | Instagram

50年前の記憶を現代の形で蘇らせる「CHOCOLATE BOX」。この特別なケーキを通じて、懐かしさと新しさを共有してみてはいかがでしょうか。