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クリスマス限定！日本一買えないガトーショコラ、渋谷に登場

2025年11月27日から12月3日まで、東京・渋谷ヒカリエShinQsで、名古屋の人気スイーツ店「THE chocola」によるポップアップストアが登場します。この期間限定の店舗では、看板商品の「THE chocola」と「THE chocola 抹茶」が購入できますが、実はこれが非常に入手困難なスイーツなのです。

なぜ「THE chocola」は特別なのか？

1. メレンゲを駆使した独自の食感

通常、ガトーショコラは重厚で濃厚なイメージを持つものですが、THE chocolaは異なります。まるで「チョコレートの雲」を食べているかのような、軽やかでふわっとした口どけが特徴です。この独特の食感は、職人のこだわりの技術から生まれたもので、特別に開発された超微粒子状のメレンゲを使用しています。

2. こだわりのカカオ豆

「THE chocola」に使用されるカカオ豆は、希少価値の高い4種類がブレンドされています。特に香りにこだわったカカオは、クリオロ種、カラバシージョ種、グアヤキル種を使っており、その価格は5年前の5倍以上に達しています。高価な材料を惜しまず使用することで、高級感あふれる一品に仕上がっています。

3. シンプルな素材とグルテンフリー

このガトーショコラは、上質なカカオ、卵、生クリーム、バター、てんさい糖、塩を使い、グルテンフリーとして製造されています。上白糖は一切使用しておらず、素材の旨味を最大限に引き出すことに特化しています。

人気の理由と購入のチャンス

現在ONLINEショップでは1年待ちの状態であり、1人の職人が焼き上げるため、これ以上の注文を受けることができないため、日本一買えないガトーショコラとして話題に。さらに、来年からは原材料の高騰により価格改定が行われることも決定しています。

店舗での購入手続きが簡単なこの機会は、クリスマスやお正月に向けて特別なスイーツを探している方にとって絶好のチャンスです。名古屋の店舗では昼過ぎには完売してしまうため、渋谷のポップアップで是非ともこの味を味わってみてください。

ポップアップストア情報

• - 場所: 東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ ShinQs B2 フードステージ
• - 販売期間: 2025年11月27日〜12月3日
• - 営業時間: 平日・土曜 11:00〜21:00、日・祝 11:00〜20:00

この貴重な機会に、渋谷ヒカリエへ足を運び、THE chocolaの特別な味を楽しんでみてはいかがでしょうか？新しいクリスマスの思い出を作るにはうってつけのスイーツです。あなたの贅沢なひとときを、ぜひお楽しみください！

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