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フランスの名門チョコレートとジンの絶妙なコラボが実現！

2025年5月29日（木）、ラ・メゾン・デュ・ショコラが新作チョコレート「アルシミー ジン ショコラ」を発表します。このユニークなチョコレートは、フランスのインフュージョンジンの先駆者である国際的ブランド“シタデル”とのコラボレーションによって生まれました。

ジン風味のチョコレート、その魅力とは？

「アルシミー ジン ショコラ」は、ジンの風味を巧みに取り込んだチョコレートバーです。この新しいお菓子は、特別なレシピで作られており、ジンのスピリッツに漬けられたボタニカルをブレンドしてカカオバターを作り、その後グレナダ産の高品質なクベルチュールに練り込んでいます。これにより、華やかでスパイシーなタブレットが生まれました。

独自の製造プロセス

このチョコレートの製造には、以下のようなステップが踏まれています。まず、ジンの蒸留に用いる新鮮なボタニカルを丁寧に収集します。次に、それを滑らかなペーストにし、カカオバターと混ぜることでジン風味のボタニカルバターを作ります。そして、このバターをグレナダ産の純粋なカカオクベルチュールに練り込みます。このプロセスで得られるチョコレートは、スパイシーでありながら複雑な香りを持つものになります。

最後の工程では、しっかりとしたテクスチャーを持たせるために、大理石上にチョコレートを流し込みます。シタデルのアイコニックなボトルデザインを思わせる波状模様が描かれ、見た目にも楽しませてくれる仕上がりです。

味わいの変化を楽しむ

「アルシミー ジン ショコラ」の味わいは、食べ始めた瞬間から変化します。スパイシーな始まりから、フルーティーでフローラルな中間を経て、最後にはフレッシュなカカオ感が残ります。全体を通じて、ジンとチョコレートの絶妙なハーモニーを感じられることでしょう。

限定商品と楽しみ方

この季節にしか味わえない「アルシミー ジン ショコラ」は、店頭やオンラインブティックで購入が可能です。特別なギフトとしても、自分へのご褒美としても最適です。ぜひ、この機会に限定の美味しさをお楽しみください。

取り扱い店舗情報

「アルシミー ジン ショコラ」は、以下の店舗でお求めいただけます：

• - ラ・メゾン・デュ・ショコラ丸の内店
• - ラ・メゾン・デュ・ショコラ松屋銀座店
• - ラ・メゾン・デュ・ショコラ六本木ヒルズ店
• - ラ・メゾン・デュ・ショコラ新宿小田急店
• - ラ・メゾン・デュ・ショコラ名古屋松坂屋店など。

また、オンラインブティックでも購入が可能です。指定された日付に向けて、特別なチョコレートを手に入れるチャンスをお見逃しなく！

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