九州の食材を堪能！特別な「ながさき黄金ポテトチップス」の魅力

九州の食の宝庫、特別なポテトチップスの誕生

毎年、九州の豊かな自然に育まれた特別なポテトチップスが登場します。今年の注目商品は、長崎県の希少じゃがいも“ながさき黄金”を使用した「ながさき黄金ポテトチップス」です。このポテトチップスは、新しい味わいを楽しむことができ、地域の食材の良さも再発見させてくれます。

ながさき黄金ポテトチップスとは？

「ながさき黄金」は、インカのめざめを品種改良した新しいじゃがいもで、一般栽培が解禁されてから約9年しか経っていない若い品種です。このじゃがいもは、九州の温暖な気候と大地の恵みによって育まれ、甘くてホクホクとした食感が特長です。

湖池屋では、2022年から“ながさき黄金”を使ったポテトチップスを数量限定で発売しており、既に多くのファンから高い評価を受けています。「甘さが強く、美味しい」とのお声が寄せられる中、さらに今年も新しい味が加わります。

美味しさを引き立てる工夫

今年登場するのは「ながさき黄金ポテトチップスうすしお味」と「ながさき黄金ポテトチップス九州醤油」の2種類。これらは、九州の食材をふんだんに使っており、特に“ながさき黄金”の甘味を引き立てています。

- うすしお味：長崎県産の「にっぽんの海塩」を使用し、じゃがいもの持つ自然な甘さと旨味を引き出しています。シンプルで食べやすく、素材の味を楽しめる一品です。
- 九州醤油：深い旨味が特徴の九州産丸大豆醤油を使用。このポテトチップスは、程よい甘さと香ばしい香りが楽しめ、絶品となっています。

さらに、今年は「とれたて新じゃが」を使い、よりじゃがいもの美味しさを感じられるようになっています。新鮮な状態でスナックに仕上げることで、クリーミーな香りや深いコク、ほのかな甘さが口の中に広がります。