デザイン賞受賞のバーミキュラスープポットとユキヒラを詳しくご紹介！

愛知ドビー株式会社が手掛ける「バーミキュラ」は、料理愛好家から高い支持を受けているブランドです。特に最近、同社の「バーミキュラスープポット」と「バーミキュラユキヒラ」が、ドイツで開催された「iF DESIGN AWARD 2026」という名誉あるデザイン賞を見事にダブル受賞しました。この受賞を通じて、バーミキュラのさらなる魅力をご紹介していきます。

バーミキュラスープポットの特長

「バーミキュラスープポット」は、密閉性に優れた片手鍋で、まるでケトルのようなスタイリッシュな形状が特長です。この鍋は、無水調理を始めとしたさまざまな調理方法に対応しており、煮る、茹でる、炊く、焼く、揚げるといった多彩な使い方が可能です。特に注目すべきは、鍋の高さを活かして野菜を無水調理した後、そのままハンドブレンダーで仕上げられるという利便性。

バーミキュラユキヒラの特長

次にご紹介するのは「バーミキュラユキヒラ」です。この製品は、食材から出る余分な水分を瞬時に蒸発させる機能を備えており、料理の旨みを逃がさず凝縮します。さらに、伝統的な槌目模様を持ち、鋳物ホーロー製の「ドロップリッド」を併用することで、独自の蒸し焼き調理も可能にしています。これにより、素材本来の風味を最大限に引き出すことができます。

iF DESIGN AWARD 2026とは

「iF DESIGN AWARD」は、1953年から続く歴史あるデザイン賞で、世界中から集まった製品の中から優れたデザインを認める証として広く知名度があります。今年は68カ国から10,000点以上を超える応募があり、129名の審査員による厳格な審査を経て受賞製品が決定されました。

製品のラインナップ

スープポットのラインナップ

- サイズ: 直径11.8cm、容量1.9L（1～2人分調理向け）
- 価格: ¥26,180
- カラー: マットブラック、シーソルトホワイト、トリュフグレー

確かな収納性を持つコンパクトさと、スタイリッシュなデザインが魅力です。

バーミキュラスープポット商品詳細

ユキヒラのラインナップ

- サイズ: 16cm D ¥17,300、18cm D ¥18,300、20cm D ¥19,300
- カラー: マットブラック、シーソルトホワイト、オイスターグレー

洗練された美しいデザインが特徴で、機能美と強度を兼ね備えたウッドハンドルもポイントです。

ユキヒラ商品詳細

愛知ドビー株式会社について

愛知ドビーは1936年に創業され、豊かな歴史を誇る鋳造メーカーです。3代目が情熱を注ぎ、2010年には日本メイドの鋳物ホーロー鍋「バーミキュラ」を発表。ブランドのスローガンである「手料理と、生きよう。」は、手料理の楽しさと大切さを広めるためのメッセージです。バーミキュラは、料理を愛するすべての人々に新たなライフスタイルを提案します。

公式サイト: 愛知ドビー・VERMICULAR