秋冬を彩るストロベリースイーツビュッフェ『ジ・エレガントレッド』

2025年12月1日（月）から2026年2月23日（月・祝）まで、コンラッド大阪にて「ジ・エレガントレッド」というストロベリースイーツビュッフェが開催されます。これは、今シーズンの流行色である「赤」をテーマにした特別なビュッフェで、毎日のように訪れることができます。

トレンドカラー「赤」の魅力

「赤」は、秋冬のファッションシーンでも注目されるトレンドカラー。コンラッド大阪では、この色からインスパイアを受けて、上品かつ洗練されたスイーツとセイボリーを展開します。ストロベリーの甘酸っぱさと美しいビジュアルを存分に楽しめるメニューが揃っており、特にストロベリーはふんだんに使用されています。

スイーツの魅力

ビュッフェ台には、パティシエがひとつひとつ丁寧に仕上げた約18種のスイーツが並びます。中でも注目は、ストロベリー“パキパキ”ティラミスです。これは、マスカルポーネクリームの上にパリパリのチョコレートを重ねた新感覚のスイーツ。食べる際にパキッと割る楽しさもあり、なめらかな口どけと食感のコントラストが絶品です。

また、美しい断面の「ストロベリーと抹茶」や、ルビーチョコレートを使用した「ストロベリーとルビーチョコレートのシフォンケーキ」も見逃せません。しっとりとしたシフォンケーキは、まろやかな甘みとベリーの酸味が絶妙なバランスを保っています。さらに、「ストロベリーパブロバ」は、ホリデーシーズンの定番焼き菓子にストロベリーを添えて、華やかさを増した逸品です。

DIYスイーツ体験

特に魅力的なポイントとして、カウンターからシェフが提供するDIYコーナーがあります。ここでは、自分の好きなブレッドを選んで、その上にクリームやフルーツをトッピングして、自分だけのイメージするフルーツサンドを作ることができます。フレッシュストロベリーは好きなだけ楽しむことができるため、ストロベリー好きにはたまらない体験となるでしょう。

セイボリーも充実

スイーツだけでなく、セイボリーも充実しています。イタリアンビュッフェを提供する「アトモス・イタリアンダイニング」の総料理長が、赤をテーマにした様々な冷製や温製メニューを用意しています。こちらでは、ベリーとトマトの「ベリーカプレーゼ」や、ストロベリーとマスタードの風味が絶妙な組み合わせの「ベリーサーモン、ストロベリーマスタード」など、約13種類のセイボリーが楽しめます。

ホットメニューには、ストロベリーの酸味がアクセントの「ストロベリーリゾット」や、豚肉とビーツのソースを使用した「ペンネパスタ」などがあり、全体にストロベリーを使用した独自のメニューばかりです。

期間限定特典

期間中には、インスタグラムでコンラッド大阪のオフィシャルアカウントをフォローし、「#theelegantred」のハッシュタグをつけて投稿すると、オリジナルのカクテルまたはモクテルを1杯プレゼント。お友達や家族と一緒に、素敵な時間を過ごしましょう。

予約方法と詳細情報

「ジ・エレガントレッド」ストロベリースイーツビュッフェは、毎日開催されており、平日は14:30から16:30、土日祝は14:30から16:00までの時間でお楽しみいただけます。なお、料金は大人8,000円、お子様4,000円です。また、特別クリスマス期間中は、料金が若干変更となりますので、事前の確認をお忘れなく。

訪れる際は、公式ホームページやお電話で予約ができます。素敵なスイーツとセイボリーの数々をお楽しみください！