健康志向の大注目野菜ケールを使った彩り豊かなサラダが新登場！

最近、健康志向の高まりとともに注目されている野菜、ケール。この度、株式会社サラダクラブが新たに「ケールが入った7品目の緑黄色野菜サラダ」を全国で発売します。2025年6月6日から、税込235円というリーズナブルな価格で、手軽に緑黄色野菜が摂れるこのサラダ。このサラダは、にんじん、ケール、サニーレタス、グリーンリーフレタス、水菜、ピーマン、赤パプリカの7品目を使用し、色鮮やかで栄養豊富な一品に仕上げられています。

ケールが持つ栄養価の高さ

近年、ケールは特に健康や美容に敏感な若い世代から大きな注目を集めています。その理由は、豊富なビタミンやミネラル、食物繊維が含まれているからです。今回のサラダでは、ケールを主要成分として使用しており、皆さんの健康志向に応えるための工夫を凝らしています。特に、カロテン（ビタミンA）、ビタミンC、食物繊維が豊富で、日常生活において不足しがちな栄養素を効率的に補えます。

手軽に栄養バランスを整える

サラダクラブの「ケールが入った7品目の緑黄色野菜サラダ」は、忙しい現代人にとって非常に便利な選択肢です。加工日から4日間の消費期限が設定されており、冷蔵庫にストックしておくことで、必要なときにすぐに栄養を摂取できます。また、商品パッケージには栄養素をアイコンで表示しており、視覚的にもわかりやすい工夫がされています。

美味しさを引き立てるアレンジレシピ

さらに、サラダをより美味しく楽しむためのアレンジレシピも提供されています。2025年5月29日から、サラダクラブの公式ホームページにて公開予定です。例えば、緑黄色野菜を使ったラペ風サラダは、ナッツやレーズン、チーズを加えることでさらに風味が増します。朝食やランチにもぴったりのシンプルで美味しいレシピです。

作り方のご紹介

ここで簡単な作り方をご紹介します。2～3人前の分量となっております：

- 材料:

- ケールが入った7品目の緑黄色野菜サラダ：1袋
- キユーピーレモンドレッシング：適量
- ベビーチーズ：2個
- ミックスナッツ：30g
- レーズン：大さじ2

- 作り方:

1. ミックスナッツは粗く刻みます。
2. ベビーチーズは角切りにします。
3. お皿に「ケールが入った7品目の緑黄色野菜サラダ」を盛りつけ、刻んだナッツとチーズ、レーズンをトッピング。
4. 最後にドレッシングをかけて完成です。

サラダクラブの取り組み

株式会社サラダクラブは、野菜の新鮮さと美味しさにこだわった「パッケージサラダ」の製造・販売を行っています。また、持続可能な社会を目指し、フードロスの低減にも積極的に取り組んでいます。産地と家庭をつなぐ循環型農業を目指し、廃棄物の削減に努めています。

「ケールが入った7品目の緑黄色野菜サラダ」は、美味しさと栄養を両立させた新商品です。日々の食生活に取り入れ、健康的なライフスタイルを楽しんでみてはいかがでしょうか。