神戸屋の新ベーカリー「THE STAND by KOBEYA」が秋葉原に登場！

神戸屋の新しい挑戦！「THE STAND by KOBEYA」

2025年4月7日、東京・秋葉原に新しいスタイルのベーカリー「THE STAND by KOBEYA」がオープンします。神戸屋が長年の経験を基に、駅構内の限られたスペースでも本格的な焼きたてパンの風味を楽しめる場所を提供することを目指しています。これにより、忙しい通勤や通学の途中にも気軽に立ち寄れるベーカリーを実現します。

このベーカリーは「生活導線の中に存在する上質で立ち寄りやすいSTAND型ベーカリー」をコンセプトにしています。多忙な日常の中で、ふと寄りたくなるような、親しみやすい店作りを目指しています。

オールキャッシュレスの新時代

「THE STAND by KOBEYA」は、オールキャッシュレス化を推進する商業施設「エキュート秋葉原」の一部としてオープンします。これにより、セルフレジや集中レジを導入し、来店客の利便性を高めるとともに、人手不足といった社会的課題の解決を図っています。キャッシュレス化されることで、財布を持っていない場合でもスムーズにパンを購入できるという点が特に便利です。

約25種類の豊富なラインナップ

「THE STAND by KOBEYA」では、約25種類のバリエーション豊かなパンが揃います。特に、店舗オススメのクロワッサンは、神戸屋が限定で開発した逸品です。このクロワッサンは、自家製発酵種を牛乳で仕込むことで、深い風味を持っています。外側はサクサク、中はしっとりとした食感で、思わず何個でも食べたくなる美味しさです。

これからの季節、通勤・通学途中に焼きたてのパンを楽しむことができるこの新しいベーカリーが、皆さんの日常に小さな幸せをもたらしてくれることでしょう。

店舗情報

- 店舗名: THE STAND by KOBEYA エキュート秋葉原店
- 所在地: 東京都千代田区外神田1-17-6 エキュート秋葉原
- オープン日: 2025年4月7日（月）
- アクセス: JR秋葉原駅構内（改札内1階）電気街改札よりすぐ
- 営業時間: 平日10:00～21:00、土日祝10:00～20:00

神戸屋の歴史

神戸屋は1918年に創業し、真の味を求めて成長を続けてきた総合ベーカリーメーカーです。フランス・パリで開催されるベーカリーワールドカップ「クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・ブーランジュリー」への代表選手を多数輩出するなど、その品質は国内外で認められています。また、直営のレストランやキッチンの運営のほか、冷凍生地の製造・販売、オンラインストアの展開も行っています。

これからも神戸屋の新しい取り組みに注目し、ぜひ「THE STAND by KOBEYA」で焼きたてのパンを味わってみてください。新しい日常のお供になること間違いなしです！