日本初の機能性食品、肌弾力を保つ新成分「α-EG」とは？

日本初の機能性表示食品、「α-EG」の魅力

大関株式会社が発表した「α-EG」を含む機能性表示食品が、日本酒の新たな可能性を切り開いています。加齢と共に低下する肌の弾力を維持するためのサポートを提供するこの食品の詳細を見ていきましょう。

■「α-EG」とは？

「エチルα-D-グルコシド（α-EG）」は、日本酒の製造プロセスで生まれる成分。特に、日本酒の発酵過程で多く生まれるこの成分は、他の醸造酒にはあまり見られないものです。味わいとしては、即効性の甘さと、少し遅れて感じる苦味を持っています。日本人にとってなじみ深いこの成分が、肌の健康にも役立つことが判明しました。

■肌の弾力を維持する効果

大関の総合研究所は、長年の研究の積み重ねにより、α-EGが肌の細胞増殖やコラーゲン生成を促進することを実証しています。そして、外部機関で実施したヒト飲用試験でも、健康な日本人男女を対象に、8週間の継続摂取による肌弾力へのポジティブな影響が確認されました。

特に注目すべきは、α-EGを含む食品を摂取したグループが、肌の粘弾性において統計的に有意な改善を見せた点です。この結果から、今後の「α-EG」の役割がますます期待されます。

■機能性表示食品の届出内容

今回、2025年10月15日付での届け出には、以下のような情報が記載されています：

- 届出番号：K104
- 機能性成分：α-EG 250mgを含むこと
- 機能性の詳細：加齢に伴う肌弾力の低下を防ぎ、健康な肌作りをサポートすること

こうした明確な機能性の訴求ポイントは、消費者にとっても魅力的です。

■今後の展望

大関株式会社は、「α-EG」の肌弾力維持機能を活かした商品を展開し、内外からのケアを通じて、企業理念である「楽しい暮らし」を実現しようとしています。特許も取得しており、今後の研究や商品開発がさらに進んでいくことでしょう。

この新しいアプローチによって、未来の肌ケアがどう変わっていくのか、注目が集まります。大関株式会社の智慧と経験が詰まったこの機能性表示食品は、肌の悩みを持つすべての女性に試していただきたいアイテムです。肌の弾力を維持し、若々しい印象を保つための一助となることを期待しています。