発酵アイスとバスクチーズケーキの新感覚コラボスイーツが登場！

発酵アイス×発酵バスクチーズケーキの極上スイーツ

2025年7月1日、東京・高円寺の人気カフェ「RAD BROS CAFE」と次世代アイスブランド「SHIRO-SORA（シロソラ）」が手を組み、新しいデザート体験を提案します。その名も「シロソラ on the 発酵バスチー」。この特別メニューは、腸活を意識した発酵アイスと、しっとり濃厚な発酵バスクチーズケーキが融合した、まさに新感覚のスイーツです。

オシャレでヘルシーなスイーツ

「SHIRO-SORA」は、砂糖を使用せず、麹から取った自然な甘みを活かしています。腸内環境を整える効果も期待できるこのアイスは、30〜40代の女性を中心に幅広い人気を集めています。忙しい毎日の中で、ひとときの至福の時間を提供してくれる、まさに「食べて美しくなるアイス」となっているのです。

今回のコラボメニューで使用される「発酵バスクチーズケーキ」は、RAD BROS CAFEが誇るグルテンフリーのレシピを採用。特別に、麹蜜を添加することで、より一層の深い味わいを実現しました。甘過ぎず、すっきりとした後味が特徴で、食べれば心と体が喜ぶこと間違いなしです。

幸せをもたらすデザート体験

「シロソラ on the 発酵バスチー」は、カフェタイムにぴったりの一品。特別な日のデザートとしても、素敵な贈り物としても最適です。美味しさと健康を大切にする忙しい女性たちにうってつけの、次世代スイーツとして、あなたもぜひ体験してみてはいかがでしょうか？

まとめ

「RAD BROS CAFE」は、東京都杉並区に位置し、心地よいカフェタイムを提供しています。高円寺の学生や若者からの支持が厚く、新しいスイーツの発信地としても注目されています。この夏、発酵アイスとバスクチーズケーキの絶妙なハーモニーを楽しみながら、心も体も癒されてください。

action: 「SHIRO-SORA」の公式通販サイトも要チェック！