京都発！atelier京ばあむとUnirのコラボで新たな味覚体験を

京都ならではの美味しいスイーツとスペシャルティコーヒーが出会う、特別なコラボレーションイベントが開催されます！

コラボの背景

株式会社美十が展開する「atelier京ばあむ」と、長岡京市のスペシャリティコーヒー専門店Unir。この二社が手を組み、これまでにない新たな味覚を体験できるイベントが2023年7月に実施されます。京都の風味を生かしたバームクーヘンと、Unirの厳選したコーヒー豆が織りなすコラボレーションは、甘味と苦味の絶妙なハーモニーを生み出します。

3つの楽しみ方が魅力

1. 珈琲ばあむminiの誕生
今回のコラボの目玉は新商品「珈琲ばあむmini」です。Unirの鮮烈な風味を引き立てた、このバームクーヘンは、毎日手軽に味わえるサイズ感で、小麦粉やバターといった素材にもこだわっています。コーヒーの香りが広がる自然な甘さは、多くのスイーツファンに喜ばれることでしょう。

2. 限定デザートプレート
また、atelier京ばあむ内の「京ばあむCafe」では、期間限定の「珈琲ばあむプレート」が登場します。Unirのオリジナルブレンドを使った生クリームと一緒に楽しめるこのプレートは、コーヒー好きにはたまらない一品になること間違いありません。

3. バリスタとのコーヒー試飲会
さらに、Unirのバリスタ、内部利夫氏を招いての試飲会も実施されます。選りすぐりのコーヒー豆を試飲し、お気に入りの一杯を見つけることができます。生豆についてのストーリーや、選び方のコツなども聞ける貴重な機会です。

球体と香りの探求

京都の自然と文化を感じる中で、優雅に新しいスイーツ体験ができます。美十が誇る「京ばあむ」は、柔らかいのにしっかりとした食感が特徴で、皆さんの期待に応えるでしょう。

贈り物にもおすすめ

「珈琲ばあむmini」やUnirのアイスコーヒーリキッドは、夏の贈り物にもぴったりです。個別にカスタマイズできるギフトセットも取りそろえており、好きな味を選ぶ楽しみも増えます。お中元やお土産にもぜひご利用ください。

イベント詳細

この特別なイベントは、2025年7月19日（土）と20日（日）に開催され、場所はatelier京ばあむのエントランス近くです。時間は10時から17時30分までと、幅広い時間帯で試飲会を楽しむことができます。新しい味覚体験を楽しむにはぜひこの機会をお見逃しなく！

京都の伝統と新しい挑戦が交わるこのコラボレーションは、皆さんを新たなスイーツの世界へ誘います。美味しさだけでなく、その背後にあるストーリーを感じながら、ぜひ訪れてみてください！