クラフトジェラートの新たな可能性を発見する祭典「Gelato Collection 2026」

「Gelato Collection 2026」が再びやってくる！

2026年10月17日と18日、東京にて「Gelato Collection 2026」が開催されます。このイベントは、全国から集まった情熱あふれるジェラート職人たちが、独自の哲学と技術を生かして作り上げたクラフトジェラートを披露する祭典です。来場者は、約20種類のジェラートを自由にテイスティングしながら、自らも審査員となり「金賞」の職人を選ぶことができる、ユニークな参加型イベントとなっています。

イベントの魅力

1. 食べ放題の楽しみ

この祭典では、10組の職人が多様なフレーバーのジェラートを用意。参加者は1,900円（税込）で食べ放題のスタイルを楽しむことができます。各職人のユニークな作品を心行くまで味わい、普段では体験できない特別なジェラートを楽しめる機会です。

2. 投票で職人を評価

来場者は、美味しさだけでなく、素材の背景や地域性、職人の哲学、さらには持続可能性への意識など、多面的な視点から印象に残った職人に投票。昨年の投票率は驚異の97.5%で、参加者は真剣に票を投じていました。この新たな切り口から、ジェラートの美味しさを一緒に考える試みは、ただのスイーツとしての認識を超えた文化的な交流の場です。

3. アットホームな雰囲気

大規模なコンテストのような堅苦しさはなく、職人たちと直接触れ合いながら、リラックスした雰囲気で楽しむことができます。家庭的な環境の中で、職人と話しながらその技術や思いを聞ける貴重な体験は、参加者にとっても意味深いひとときとなることでしょう。

開催詳細

- 名称: Gelato Collection 2026
- 日時: 2026年10月17日（土）・18日（日）10:00〜17:00
- 会場: FMI東京本社テストキッチン（東京都港区麻布台1-11-9 1F）
- 参加費: 各部1,900円（税込）・各部定員100名（事前チケット制）
- 公式Instagram: gelatocollection
- ハッシュタグ: #gelatocollection #クラフトジェラート

地域を代表する店舗が参加

今回の「Gelato Collection 2026」には、神奈川県の「Million Dollar Ice Cream Parlor」や、鳥取県の「Oniro gelato」、三重県の「GELATERIA Gigi & Angela」など、全国から選りすぐりの10組のジェラート職人が参加予定です。それぞれの地域色を生かした個性豊かなフレーバーに出会えるチャンスです。

主催者の思い

Japan Gelato Academyの代表、松本純氏は「日本のジェラートをさらに美味しくするための文化的な取り組み」としてこのイベントを位置づけています。ジェラート職人たちによる作品の中には、地域の素材を大切にし、持続可能な方法で生産されたものが多く含まれています。私たちの食文化としてのジェラートを深く理解し、楽しむための機会として「Gelato Collection 2026」をご利用いただければと思います。

日本のジェラートの未来がこのイベントで開けることを、共に楽しんで発見していきましょう。