フレッシュチーズ「ブルサン」がナッツとコラボ！新商品が登場します

フレッシュチーズとナッツの新しい出会い

フランスのフレッシュチーズ「ブルサン」が、78年の歴史を誇る老舗ナッツメーカー・共立食品株式会社と手を組み、初めてのコラボレーションを実現しました。2026年2月16日からは、“ブルサンガーリック＆ハーブ”と“ブルサン黒トリュフ塩”を使った注目のナッツ商品が全国で出荷開始されます。これまで、至福のチーズ体験を提供してきた「ブルサン」がどのようにナッツと融合するのか。今から楽しみです。

「ブルサン」の魅力

「ブルサン」は、1963年にフランスのノルマンディ地方で誕生しました。創業者フランソワ・ブルサンが新鮮なフレッシュチーズに、ガーリックや厳選されたハーブを加えたことで、魅力的な味わいと香りを持つチーズが誕生しました。この独自の製法により、香ばしさとリッチな風味を持ちながら、どこかほろっと崩れる独特の食感が楽しめます。

日本でも広く愛されているブルサンですが、家庭での食卓はもちろん、ホームパーティなどの場面でも欠かせない存在となりました。これからは、よりカジュアルなシーンでも楽しむことができる「ブルサン×ナッツ」が登場します。

コラボの背景

今回のコラボは、両社が持つ“素材のおいしさを引き出す技術”と“新しい食体験の創造”という共通の価値観に基づいています。共立食品は、ナッツやドライフルーツ製造において高い技術を持ち、これらを活用することでブルサンのリッチな風味をナッツの商品へと昇華させています。コラボ商品にはアーモンド、ピーナッツ、カシューナッツの3種類が使用されており、クリームチーズを特殊な技術でパウダー化し、ナッツにしっかりとコーティングされています。

新商品の詳細

チーズミックスナッツガーリック＆ハーブ

この商品は、フレッシュなブルサンの味を再現するため、クリームチーズパウダーとフレッシュガーリックパウダーを使用しています。香ばしくローストされたナッツとブルサンのコク、香りが見事に調和し、上品な味わいに仕上げられています。販売価格は330円（税抜）で、出荷開始は2026年2月16日です。

チーズミックスナッツ黒トリュフ塩

もう一方の商品は、ブルサンの濃厚な味わいを活かし、贅沢にイタリア産黒トリュフパウダーを使用したナッツです。トリュフの芳醇な香りがナッツと一つになり、特別な瞬間を演出します。こちらも販売価格は330円（税抜）で、出荷開始日は同じく2026年2月16日です。

日常シーンで楽しむ

「ブルサンを纏ったミックスナッツ」は、仕事の後のリラックスタイムや、自分へのご褒美として楽しめる一品です。伝統的な食べ方にとらわれず、カジュアルなスナックとして新しいシーンで親しまれることを目指します。

コラボレーションによって生まれたこの新商品は、フレンチスタイルのスナックを日本の食卓に届けてくれることでしょう。次回の買い物リストにぜひ加えたい一品です。