東京で楽しめる♪フランスの焼き菓子イベント「フィナンシェジャック」開催

焼き菓子の祭典「フィナンシェジャック」東京開催決定！

フランス・ブルターニュの風味豊かな焼き菓子を楽しめるお店「ビスキュイテリエブルトンヌ」が、特別イベント「フィナンシェジャック」を東京の3店舗で開催します。近年、焼き立ての美味しさで人気を博しているフィナンシェ。このイベントでは、全8種類の選りすぐりのフィナンシェが集結し、皆様のお越しをお待ちしています。

概要と日程

新宿小田急店、渋谷ヒカリエ店、池袋東武店の3か所で、異なる期間に展開されるこの特別イベント。まず新宿小田急店では、2026年1月7日(水)から18日(日)の間、次いで渋谷ヒカリエ店は1月14日(水)から25日(日)、最後に池袋東武店が1月21日(水)から31日(土)まで行われます。各店舗の場所は、都市の中心に位置しており、立ち寄りやすいのが嬉しいポイントです。

多彩なフィナンシェのラインナップ

「フィナンシェジャック」では、なんと合計8種類のフィナンシェを楽しむことができます。その中には、シンプルなプレーンや季節ごとのガナッシュショコラ、個性的な限定フィナンシェまで、魅力的な揃いの内容です。

- フィナンシェ: 焦がしバターとアーモンドの香ばしさが引き立つ、定番の味わいです。
- キャラメル・サレ: 濃厚なキャラメルとゲランドの塩の相性が素晴らしいフィナンシェ。
- チュロス: シナモンシュガーの香りで、まるでチュロスのようなテイストを楽しめます。
- チェリーとチーズ: 甘酸っぱいチェリーにとろけるチーズクリームが絶妙なバランスを生み出します。
- ガナッシュショコラ: リッチなチョコレートのガナッシュがたっぷりの濃厚フィナンシェ。
- フランボワーズ: 甘酸っぱいフランボワーズを使ったアイシング仕立て。
- 抹茶と栗: 高級感ある抹茶と栗の風味を味わえる一品。
- ラムレーズンサンド: 大人の味わいで、芳醇なラムレーズンが魅力的。

焼き立ての美味しさ

ブルトンヌのフィナンシェは、毎日店舗の厨房で焼き上げられ、アツアツで提供されます。外側はカリッと、中はしっとりとした絶妙なテクスチャーが特徴です。独自のオーバル型のデザインは、口当たりも優しく、誰もが楽しめる美味しさを実現しています。

焼き上げには、皮付きのアーモンドを使い、ノワゼット色になるまでじっくりと焦がしたバターを使用。これにより、その深いコクと香ばしさが生まれ、隠し味のゲランドの塩が見事に引き立てています。

合わせる楽しみ

このイベントでは、種類豊富なフィナンシェを楽しむだけでなく、どれが自分のお気に入りかを探す楽しみもあります。ぜひ甘党の友人や家族と一緒に足を運んでみてください。特別なフィナンシェとの出会いが、新しい発見につながるかもしれません。

日常の疲れを忘れ、焼き菓子の美味しさに癒されてみてはいかがでしょうか？