美しい果実味と共に、ルワンダからの希望が詰まったコーヒー『Rwanda Kilimbi Natural』が登場

ECHO COFFEE 第三弾が登場！

2026年6月8日、株式会社FARMER YOUが販売するコーヒーシリーズ「ECHO COFFEE」の第三弾、『Rwanda Kilimbi Natural』がいよいよ発売されました。この新作は、南青山の人気コーヒーロースターである『Little Darling Coffee Roasters』とのコラボレーションによって実現したもので、ルワンダのキリンビ地区からやってきた特別な一杯です。

ルワンダ・キリンビ地区の恵み

ルワンダは、その美しい風景から「千の丘の国」と称される地で、特に急峻な高地で栽培されたコーヒー豆は、その品質が非常に高いことで知られています。今回の「Rwanda Kilimbi Natural」は、生産地であるニャビフ県の特性を最大限に活かした、アフリカ特有の透き通るような果実味と、作り手の情熱を感じる透明感溢れる味わいが特長です。農家はコーヒー栽培を通じて、地域社会の復興に寄与しており、特に多くの女性たちが活躍しています。

FARMER YOUの理念

「ECHO COFFEE」という名前には、遠く離れた生産地の想いを「反響」させ、双方の関係を深めたいという願いが込められています。FARMER YOUでは、農家への支援を超えて、品質向上のために共に取り組む姿勢を大切にしています。コーヒー栽培に必要なインフラを整え、地域の基盤を強化する「Muraho Trading Company」や、現地に寄り添う「ORIGIN COUNTRIES」との協力によって、この素晴らしいコーヒーが生まれています。

サステナビリティが生み出す美味しさ

食のサステナビリティを追求する上で重要なのは、一方的な支援よりも持続的な良い商品を生み出す循環を構築することです。ルワンダを訪れたバリスタたちは、現地で感じた作り手の温かい気配を大切にし、焙煎を通じて一杯のコーヒーに表現しました。自然災害に直面しながらも、品質を高め続けるコーヒー生産者たちの情熱は、私たち消費者にも届きます。このコーヒーを味わうことは、彼らの苦悩と希望の物語に触れる素晴らしい機会でもあります。

商品情報

- 商品名: ECHO COFFEE - Rwanda Kilimbi Natural
- 品種: Bourbon、RAB C15
- 生産処理: Natural
- 生産地方: Western Province
- 生産地区: Nyamasheke
- 標高: 1,650m〜1,850m
- 価格: 100g 2,200円 / 200g 3,100円、ハンドブリュー HOT 900円 / ICED 1,000円
- 販売場所: Little Darling Coffee Roasters

バリスタのプロフィール

当店のバリスタ、赤川直也氏は、2014年からコーヒー業界でのキャリアをスタート。渋谷ヒカリエ内の『THE THEATRE COFFEE』でマネージャーとして多くの経験を積み、「コーヒーフェストラテアート世界選手権2016」での準優勝を果たしました。現在は『Little Darling Coffee Roasters』で、こだわりのコーヒー豆の焙煎に携わっています。