春にぴったり！あふれ出る美味しさのうどんが登場

春の新作うどん、味わいの旅

春の訪れとともに心躍る新しいメニューが、株式会社丸亀製麺から登場します。今年の春は、特に注目したいのが『甘辛しょうがダレのはみ出る豚天ぶっかけうどん』と『山盛りあさりうどん』の2つです。どちらも4月からの期間限定で、全国各地の丸亀製麺店舗で楽しむことができます。

甘辛しょうがダレのはみ出る豚天ぶっかけうどん

新作である『甘辛しょうがダレのはみ出る豚天ぶっかけうどん』は、まずそのビジュアルに驚かされます。丼からはみ出るほど大きな豚天が3枚も乗せられ、まるで春の華を咲かせるかのようです。揚げたてのサクサクした豚天に、特製の甘辛しょうがダレとまろやかなタルタルソースが絶妙に絡みます。この一杯は、口の中で旨味が広がる瞬間を楽しませてくれます。

特に注目したいのは、この豚天の厚みにも一つのこだわりがあること。うどんと相性抜群の厚みに仕上げられているため、打ち立てのうどんと一緒に楽しむと、そのバランスが絶妙です。うどんは国産小麦を使用して毎日打ち立てられ、弾力のある食感が魅力です。さらに、豊かな具材と一緒に楽しむことで、春の季節感が感じられる一杯となっています。

今年で10年目の春の定番、山盛りあさりうどん

もう一つ目が、春の定番とも言える『山盛りあさりうどん』です。今年で10年目を迎えるこのメニューは、多くのファンに愛され続けてきました。たっぷりの殻付きあさりが丼に盛られ、食欲をそそる香りが漂います。あさりの旨味を引き立てつつ、磯の香りを感じさせるわかめも添えられており、まるで春の海を思わせるようです。

このあさりは、北海道産の真昆布など厳選された素材から引いた特製だしに合わせて煮込まれ、濃厚な味わいとなっています。たっぷりのあさりの旨みが白だしに溶け出し、絶妙なバランスで仕上がるのです。煮込みの際に生まれる香りは、一度食べたら忘れることができません。

また、うどんは『釜抜き』と呼ばれる特別な調理法で提供され、ふっくらとした食感が楽しめます。この春、ぜひ自分自身で春を感じる一杯に挑戦してみてください。

心を満たす、美味しさのあふれ

今春のうどんで特徴的なポイントは、見た目だけでなくその味わいにもあります。まさに「一杯でお腹も心も満たす」ことを実感させてくれる商品に仕上がっています。これからやってくる新しい季節をこの美味しさとともに迎えたいですね。明るくいきたいと思う春にぴったりなうどん、ぜひ皆さんも楽しんでみてはいかがでしょうか。