初出展！次世代の塩分コントロール『零シリーズ』の全貌を体験

クリエイションの祭典『NEW ENERGY TOKYO』に出展した『零シリーズ』

2025年2月、国立代々木競技場で開催された「NEW ENERGY TOKYO」は、日本と世界から選りすぐりのクリエイターたちやアイデアが集まり、多様な文化が交差する場所として注目を集めました。その中で、トイメディカル株式会社は次世代の減塩調味料『零シリーズ』を初めて展示しました。この展示会は、塩分コントロールの新しい技術を広く知ってもらうことを目的としています。

塩分コントロール技術とは？

私たちの健康を守るためには、適切な塩分の摂取が欠かせません。厚生労働省の調査によると、日本人の平均塩分摂取量は10.1gで、男性目標の7.5g、女性目標の6.5gを大きく上回っています。過剰摂取は高血圧や心血管疾患のリスクを高めるため、減塩が叫ばれていますが、減塩を取り入れることには多くの人が悩みを抱えていました。

「減塩は美味しくない」「味が薄いのが難しい」「外食ではどうしても塩分が増えがち」といった声が多いのです。これらの悩みを解消するのが、トイメディカルが開発した塩分吸着ファイバーを用いる減塩技術です。

塩分吸着ファイバーの効果

この技術は、海藻由来の成分「塩分吸着ファイバー」を利用しており、食事に取り入れることで、味わいを損なうことなく塩分の体内吸収を抑えることが可能です。実際に臨床試験を行った結果、このファイバーを含むカプセルを摂取すると、1回の服用で約1~3gの塩分吸収が抑えられたことが示されています。

『零シリーズ』は、健康に配慮しながらも、満足感のある美味しさを追求しています。例えば、食事中にサプリメントを摂取することで、食事の塩味を感じながらも健康を意識した効果を得られるのです。

展示会での反響

展示会では、来場者に『零シリーズ』を実際に体験してもらいました。多くの方が技術に興味を示し、「減塩調味料の可能性を感じた」「味が気になるが、これなら試してみたい」といった声が聞かれました。トイメディカルのブースは大いに賑わい、業界を超えた人々との出会いや新たなビジョン形成の場にもなりました。

この経験を通じて、トイメディカルは製品の開発だけでなく、食文化の変革にも寄与する可能性を感じています。

企業について

トイメディカルは、熊本県に本社を置くスタートアップ企業で、健康を重視した商品の開発に努めています。社名の通り、困った人を笑顔に変えるため、サプリメントや調味料の販売を通じて、健康的な生活をサポートしています。世界中のウェルネスに貢献する姿勢を大切にし、今後も多様な商品を展開していく予定です。

公式サイトでは、ぜひ『零シリーズ』の詳細や購入情報をご覧ください。健康的な食生活を一緒に目指しましょう！