善光寺御開帳にあわせた新フレーバー登場！

煮卵新フレーバーが2027年の善光寺御開帳を盛り上げる

長野県の善光寺が2027年4月に開催する「御開帳」に向け、老舗の味を活かした新しい煮卵「いちど食べたらもうたま卵山椒みそ味」が登場します。前回、636万人もの参拝者を集めたこの行事は地域経済にも大きな影響をもたらしました。今回の新商品は、善光寺門前の有名店「すや亀」とのコラボレーションによって実現した一品です。オリジナルの「門前みそ」を使用し、山椒の香りをブレンドしたこの煮卵は、体験する喜びを全国に広めることを目的としています。

善光寺御開帳の魅力

善光寺では、開闢大法要から結願大法要までの77日間、「御開帳」が行われます。この行事は7年に一度の特別なもので、絶対秘仏の身代わり「前立本尊」が公開される貴重な機会です。2022年の御開帳では、長野県にとって経済効果1,095億円を超えるほどの集客を実現し、多くの観光客が信州を訪れることが期待されています。このような背景から、地元の魅力を全国に広めたいと考えた「ちさと東」は、信州の食文化を代表する「すや亀」と連携し、新しい商品を開発しました。

上質な和の組み合わせ

新商品の最大の注目ポイントは、善光寺門前で長年愛されてきた「すや亀」の「門前みそ」を贅沢に使っていることです。甘口の練り味噌に山椒の香りを加えることで、これまでにない上品な料理として仕上げられています。この煮卵はご飯のおかずやお弁当、お酒のおつまみとして幅広い食シーンで楽しめるように設計されています。