冬限定！和栗のシュトーレンが楽しめるgalbeの魅力とは

毎年クリスマスの訪れを心待ちにしている方に朗報です。カヌレと焼き菓子専門店のgalbeとその姉妹店、bakeshop effetが贈る特別な焼き菓子「和栗のシュトーレン」が、2025年11月5日より販売開始されます。この焼き菓子は、神奈川県横浜市を拠点とし、全国でも愛されている新たなクリスマスの定番となりそうです。

シュトーレンの歴史と隠れた魅力

シュトーレンは、ドイツの伝統的なクリスマス菓子で、15世紀のドレスデンにその起源を持つと言われています。細長い形状は、幼子イエスを包む産着を象徴しており、粉糖をまとった姿は見た目にも美しい一品です。シュトーレンの楽しさは、日数が経つにつれて味や香りが変化し、熟成されていくこと。少しずつスライスして、クリスマスまでのティータイムに楽しむのが一番のおすすめです。

galbeのこだわりが詰まった一品

galbeのシュトーレンでは、じっくりと漬け込んだドライフルーツと自家製ローストナッツをふんだんに練り込んだ生地が特徴です。その中に、やさしい甘さの和栗の渋皮煮が丸ごと包まれています。栗を入れることで、しっとりとした食感が生まれ、洋酒と混ざり合いながら深い味わいへと進化していきます。季節限定のシュトーレンは、贈り物にもぴったりな一品です。

素材へのこだわり

galbeは、パティシエが一つ一つ丁寧に手作りした焼き菓子を毎朝披露しており、素材にも強いこだわりを持っています。保存料や着色料を使用せず、純粋な洋菓子の美味しさを引き出そうとするその姿勢が、多くのお客様に支持されています。小さな工房から始まったgalbeは、今やメディアにも取り上げられ、週末には行列ができる人気店へと成長しました。

購入方法と店頭情報

和栗のシュトーレンは、店頭販売だけでなく、オンラインストアやLINEギフトでも数量限定で購入が可能です。また、姉妹店effetでも同様のサービスを展開しており、全国への配送にも対応しています。贈り物には丁寧にリボンをかけてお渡しも可能で、特別な季節のギフトとしてもおすすめです。

SNS企画「#猫のうたたね」

さらに、galbe yokohamaでは11月7日からInstagramでフォトコンテストも開催されます。対象商品を購入した方は、ハッシュタグをつけて作品を公開投稿することで、スタッフが選出した受賞作品には素敵なプレゼントがあります。この機会に、galbeのシュトーレンを味わいながら、楽しいクリスマス気分を楽しんでみてはいかがでしょうか。