#SORGAM #長野県須坂市 #クリーンフード

須坂市から届ける新フードブランド『SORGAM』

長野県須坂市から生まれた、『SORGAM』シリーズ。これは、ソルガムという注目の穀物を使った新たなフードブランドで、健康に良いだけでなく、楽しさも重要視した食品を提供します。2026年5月8日と9日の2日間、銀座NAGANOでローンチイベントが開催され、この新しい食体験が公開される予定です。

ソルガムとは？

ソルガムは、古くから日本でも親しまれてきた穀物で、近年では食物繊維やミネラルが豊富なスーパーフードとして注目されています。その特性としては、乾燥に強く、農薬なしで育てられる強靭な生命力を持っています。また、その茎や葉も無駄なく利用されるため、環境に優しい循環型の農業の象徴とも言える存在です。

SORGAMシリーズの特徴

『SORGAM』の製品は、オーガニックや植物性を基盤にしつつ、カジュアルに楽しむことができるところが特徴です。心身に優しい食事を提供しつつも、ジャンキーな感覚を忘れない。そのため、ヘルシーな食品にありがちなストイックさは排除され、誰もが手に取りやすい製品を目指しています。

ラインナップ紹介

ローンチイベントでは、以下の製品が展示されます：

• - SORGAM Beer：素朴でありながら豊かな味わいのクラフトビールで、赤ソルガムの特有の香ばしさを引き立てています。
• - SORGAM Chips：ノンフライで、サクサクとした食感が楽しめるチップス。2種のフレーバーがあり、食物繊維が豊富な赤ソルガムを使用しています。
• - SORGAM Cookies：優しい食感と穀物の自然な甘みが魅力のクッキー。お子様のおやつにもぴったりです。

また、特別メニューとして、注目のシェフが手がけるソルガム入りのタコスも提供されます。

開催概要

• - イベント名：SORGAM｜launch party
• - 日時：2026年5月8日（金）13:00〜18:00、5月9日（土）13:00〜18:00
• - 場所：銀座NAGANO 2F イベントスペース

このイベントは、『SORGAM』の世界観を体感できる貴重な機会です。土の質感を感じるミニマルな空間で、音楽や食材に溢れた新しい食体験が用意されています。

食品のサステナビリティ

『SORGAM』シリーズは、環境への負荷を最小限に抑えた食品作りを目指しており、信州須坂から全国への持続可能な食の循環の確立を目標としています。イベントの後は、自社のECサイトでの販売をはじめ、各地での展示会への出展や飲食店への卸売りも予定しており、目が離せません。

まとめ

「身体に良いものを選びつつ、楽しむ」という新しいライフスタイルを提案する『SORGAM』シリーズ。健康志向はもちろん、食を楽しむことも忘れないこの提案が、これからの食生活に新たな風を吹き込むことでしょう。今回のローンチイベントを通じて、ぜひその味わいを体験してみてください！

関連リンク

サードペディア百科事典: SORGAM 長野県須坂市 クリーンフード