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新しいごまの楽しみ方「いりすりごま」

最近、料理の時短化や手軽さが注目されていますが、そんなニーズにピッタリの新商品が登場しました。それが、カタギ食品の「いりすりごま」。この商品は、いりごまとすりごまの絶妙なバランスで作られており、香ばしさと風味を兼ね備えています。手間いらずで、食卓にささっと「かける」だけでおいしさが広がります。

「いりすりごま」の特徴

「いりすりごま」は、香り高いいりごまと、ふるふるとしたすりごまの風味を一つにした新しいタイプのごま調味料です。いりごまは香ばしく、食感が楽しいナッツのような味わいが特徴。一方、すりごまはふんわりとした香りが魅力で、手軽に使用できる点が支持されています。この二つが絶妙に融合することで、お料理が一段と美味しくなるのです。

昔ながらの技術を活かして

「いりすりごま」のルーツは、昔ながらの“ひねりごま”。これは、炒ったごまを手でひねりつぶしたもので、独特の香りとコクが生まれます。カタギ食品の開発チームは、この伝統技術を踏まえつつ、現代の調理方法に合わせた商品の開発を目指しました。調整に苦労しながらも、ひねりごまの特徴を最大限引き出すことに成功しています。

思わず使いたくなる便利さ

「いりすりごま」を使うことで、料理の幅が広がります。特に、食卓にそのまま置けるスタンドパウチの形式はとても便利で、塩やこしょうと同様に、日常的に使いやすさを向上させています。さらに、味変の提案も可能で、食事中に「かける」ことで自分好みの味を楽しめるという、新たなスタイルのごまの使い方を提案しています。

価格と購入情報

「いりすりごま」の内容量は70g、価格は230円（税込）と非常に手頃です。発売日は2025年9月1日で、気になる方はぜひ公式サイトで詳細をチェックしてみてください。独自の商品開発にこだわるカタギ食品の新商品、「いりすりごま」で、毎日の食事をさらに充実させてみませんか。皆さんの食卓に新しいごまの文化が広がることを願っています。

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さらに詳しい情報やレシピも同時に公開予定ですので、お楽しみに！

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