山形の絶品「滴り落ちる巣蜜」の限定販売がスタート！

山形県の自然の恵みをたっぷりと享受できる、絶品の「滴り落ちる巣蜜」が2025年7月19日（土）より数量限定で販売されます。この巣蜜は、古窯の一部である日本の宿古窯が提供するもので、多くの方々からお喜びの声をいただいている人気商品です。

名産品の魅力

日本の宿古窯は、山形県上山市に位置し、豊かな自然環境の中で培われてきた伝統的な宿です。この宿で提供される「山形県産巣蜜」は、蜂蜜の本場、山形の自然の中で育まれた特別な製品です。旅館古窯で提供される朝食ビュッフェでも大好評で、訪れるお客様の心をつかんでいるのも納得の逸品です。

養蜂家の情熱

この巣蜜の背景には、一人の情熱的な養蜂家、渡辺さんの存在があります。彼は以前はりんご農家を営んでいたものの、蜜蜂との出会いがきっかけで養蜂の世界に飛び込みました。彼の理念は「養蜂は自然との対話」と言い、ミツバチの声を聴きながら最高の蜂蜜を作ることに情熱を注いでいます。

渡辺さんが手がける巣蜜は、夜明け前から慎重に採蜜され、花蜜100%の純粋で衛生的な完熟蜜に仕上げられます。「手間暇を惜しまず最高の蜂蜜を作る」という彼の信念が、巣蜜にはぎゅっと凝縮されているのです。

自然の贈り物

この「山形県産巣蜜」には、山形の豊かな自然から集められた多様な花々の蜜が詰まっており、まさに自然の恵みをそのまま享受できる特別な食品です。巣ごと食べられるこの巣蜜は、加工を施さないことで、栄養素や酵素、ビタミン、ミネラルが凝縮されています。そのため、健康志向の方にもぴったりです。

一口食べると、口の中でとろける贅沢な食感と、優雅な甘み、そして花々が織りなす香りが広がり、特別な体験を提供します。他にはない美味しさを楽しむことができるでしょう。