全国のうどんファン必見！つゆの好み調査結果を発表

うどんやそばなどの日本の麺料理は、多くの人々に愛されていますが、つゆの好みは地域によって異なることを知っていますか？今回は、株式会社メディアシークが提供するアプリ「QR/バーコードリーダー・アイコニット」で実施した「うどんのつゆ」に関する大規模なアンケート調査の結果をお伝えします。

アンケート概要

2025年2月1日、QR/バーコードリーダー・アイコニットアプリ内にて実施されたこの調査には、21,613名のユーザーが回答しました。調査方法は、アプリ内のアンケートコーナーを通じて行われ、非常に多くの人々の意見が集まりました。

うどんのつゆ、地域による違い

調査の中で「うどんのつゆが地域によって異なることを知っていますか？」という質問に対して、82%が「はい」と回答したことが分かりました。この結果から、多くの人々が地域ごとの特徴を認識していることが明らかになりました。

次に、つゆの好みを尋ねたところ、関東風（濃口）を好む人が25%、関西風（薄口）を好む人が52%という結果になりました。その他の回答はわずか3%で、特に好みがないとの回答も19%ありました。

このデータから、関西風のつゆが多くの人に支持されていることが伺えます。関東風の濃厚な味わいも魅力的ですが、繊細な関西風のうどんつゆが幅広い支持を得ているのは興味深いですね。

うどんつゆの深め方

地域によって異なるうどんのつゆですが、実際の味の違いを理解するためには、各地の名物うどんを試すことが大切です。例えば、関東では「肉うどん」や「天ぷらうどん」が人気で、これまでうどんを食べたことがない方にもぜひ挑戦してもらいたい一品です。

関西風には「あっさりした出汁」が特徴で、これにJR西日本の「うどん」、「天ぷらうどん」が合うと評判です。さまざまなトッピングや添え物を工夫することで、さらに楽しさを広げることができるでしょう。

アプリの活用

「QR/バーコードリーダー・アイコニット」は3,600万以上のダウンロードを記録している人気アプリです。バーコード読み取り機能を通じて、ユーザーに便利なサービスを提供しています。加えて、今回のようなアンケート調査を行うことで、ユーザーの興味を引くことに成功しています。

このアプリを使って、食にまつわる情報を集めたり、新たなレシピを見つけたりすることもできるので、ぜひ活用してみてはいかがでしょうか。また、うどんつゆの好みについての詳細なデータを得たい方は、info@iconit.jpまでお問い合わせください。