新感覚の和風芋チップス『つゆ芋小丸』が登場！鹿児島県産かつお出汁の旨みを楽しもう

新感覚の和風芋チップス『つゆ芋小丸』が登場！

2025年9月1日（月）、株式会社MDホールディングスから新しいテイストのさつまいもチップス『つゆ芋小丸』が全国のスーパーやドラッグストアにて販売開始されます。この新商品は、九州産のさつまいもを鹿児島県のかつお出汁で味付けした、今までにない和風のチップスです。

開発の背景

近年、さつまいもを使った料理やスイーツは多くの人に支持されており、その人気は一過性のものではありません。さつまいもは年中楽しめる定番の食材となり、外食や家庭での新しい食べ方を求める声も増えています。そのような流れを受け、MDホールディングスではさつまいもと日本人に馴染み深いかつお出汁を組み合わせ、新しい味わいを追求しました。

商品の特長

『つゆ芋小丸』の最大のポイントは、九州の甘み豊かなさつまいもを使い、一枚一枚薄くスライスすることでパリッとした軽やかな食感を実現していることです。また、独自の製法でフライ釜に糖蜜を加えながら揚げ、さつまいもの自然な甘みとかつお出汁の旨みが絶妙に調和した新しい美味しさを引き出しています。ひと口かじると、かつお出汁の風味が口いっぱいに広がり、噛むほどにザクザクとしたさつまいもの甘さを堪能できます。

パッケージデザインにも工夫が施されており、中身が見えるクリアな袋は視覚的に美味しさを伝え、チャック付きなので持ち運びや分けて食べるのに便利です。