大阪のごま料理教室で味わう、カタギ食品の新しいごま料理の魅力とは？

地元大阪で楽しむ、カタギ食品のごま料理教室

先日、地域に根ざしたごまの普及活動の一環として、カタギ食品株式会社が主催する「ごま料理教室」が開催されました。このイベントは、一般財団法人ベターホーム協会とのコラボレーションにより実現し、開催地は梅田教室。おかげさまで、3日間で延べ96名の参加者が集まりました。

ごまの魅力を体感できる実習内容

参加者は、おいしいごまをふんだんに使った4種類の料理を学びました。
1. ごまたっぷり、さといもと長ねぎのグラタン
新商品「いりすりごま白」を使用したこの豪華なグラタンは、いりごまやねりごまのコクがホワイトソースに深みを与えています。

2. 金ごまたっぷり春雨サラダ
香ばしさと食感が楽しめる、金ごまを贅沢に使ったサラダです。

3. ごまラスク
バターの風味とごまの香ばしさが絶妙に組み合わさったおやつです。

4. 黒ごまソースの豆腐白玉だんご
濃厚な黒ごまソースとふわふわの白玉とのコンビネーションは、甘さと香ばしさがハーモニーを奏でます。

教室の魅力とは？

教室では、料理中ごまの香ばしい香りが漂い、参加者たちは手を動かしながら楽しそうに交流していました。料理が完成した後は、みんなで試食し、その美味しさに目をあらわしながら、レッスンの振り返りを行いました。ここでは、カタギ食品の商品の紹介もありますので、参加者の皆さんにとっても新たな発見があったようです。

参加者の声

参加者の皆さんからは、「すごく美味しかった！」「また機会があれば参加したい」という嬉しい感想が多く寄せられ、クラスの熱気が伺えました。ごまへの関心が高まり、参加者は満足して帰路についた様子です。

今後も、カタギ食品はごまやその製品の魅力を多くの人々に知っていただくべく、さまざまな取り組みを進めていく予定です。

お知らせ

現在、カタギ食品では「カタギ食品のごまを買って当てよう！ご愛顧感謝キャンペーン」を開催中です。このキャンペーンは2026年の2月1日から3月31日まで行われますので、ぜひこの機会に参加して、魅力的な商品の数々を手に入れてください！

ごまの新しい可能性に触れながら、楽しい時間を過ごしませんか？

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