幻の桃「蟠桃」の収穫がスタート
岐阜県高山市に位置する樋口果樹園で、今年も特別な果実「蟠桃(ばんとう)」の収穫が始まりました。平たい丸形が特徴的なこの桃は、甘くて濃厚な香りを漂わせ、多くの人々を魅了しています。実はこの蟠桃、中国の物語『西遊記』に登場する不老長寿をもたらす果実として知られており、また世界三大美人の一人、楊貴妃も愛したことで名高いこの桃は、まさに幻の存在です。
蟠桃の特性と栽培の難しさ
蟠桃はその美味しさで多くのファンを持つ一方、栽培が非常に難しいため、生産される農家はわずかです。病害虫に弱く、育てるには特別な技術と努力が求められます。しかし、高山市の樋口果樹園では、40年以上にわたる研究と試行錯誤の末、蟠桃を栽培することに成功しました。
そこで、樋口果樹園の代表である樋口義孝さんは、現在20本以上の蟠桃の木を大切に育てています。今年は春先の遅霜の影響で例年より小ぶりな実となったものの、その糖度は平均で18度にも達することができたとのこと。これも樋口さんの丹精込めた手法と愛情の賜物です。
販売情報とお求め方法
蟠桃の収穫は9月中旬まで続く予定で、樋口果樹園の蟠桃は高山市内の陣屋前朝市で不定期に販売されます。また、電話での注文も受け付けているため、特別な果実を求める方は早めにコンタクトを取られることをお勧めします。毎年市場にほとんど出回らないため、購入チャンスは貴重なのです。
お問い合わせ先
樋口果樹園
住所:岐阜県高山市江名子町
電話番号:0577-32-3386
公式Instagram:
樋口果樹園
この特別な蟠桃をぜひ味わってみてはいかがでしょうか。果実の背後にある歴史や伝説を感じながら、一口ごとに広がる甘さを楽しむことができます。
伝説と共に味わう蟠桃
蟠桃が持つ伝説を知ることで、その味わいはさらに深まります。故事によると、孫悟空がこの桃を食べることで不老長寿を得たとされており、伝説の果実としての価値は計り知れません。
特別な桃であるが故に、簡単に手に入るものではありませんが、その美味しさと背景を知れば、多くの人にとって特別な体験となるでしょう。
是非、自分だけの特別な素晴らしい瞬間を楽しんでください。