湖池屋の新作ポテトチップス、燻製の香りが夏を彩る限定品登場

湖池屋の新作ポテトチップス、燻製の香りが夏を彩る！

2026年7月30日、オンラインショップにて湖池屋から夏限定のポテトチップス「KOIKEYA The燻塩ヒッコリースモークチップ」が発売されます。この商品は、特別なヒッコリースモークチップを使用して、ポテトチップスをまるごと燻製した贅沢な一品です。数量限定での販売となり、ファン待望の逸品です。

燻製の技術とこだわり

「KOIKEYA The燻塩」シリーズは、2022年に湖池屋オンラインショップで初めて登場し、以来その人気は衰えることを知りません。燻製用の特別な回転釜を使い、ポテトチップスを動かしながらじっくりと燻製する手法を採用しています。温度管理を徹底し、スモークチップを余すことなく使用することで、ムラのない均一な味わいに仕上がります。このひと手間が、より深い味わいを生み出すのです。

季節感を感じる味わい

肝心の味わいについても触れておきましょう。日本の四季をテーマにした「燻塩」は、季節ごとに異なる味わいを楽しめるように工夫されています。「KOIKEYA The燻塩ヒッコリースモークチップ」は、国産のじゃがいもを使用した厚切りポテトチップスに、シンプルな塩味で仕立てられています。ヒッコリー特有の爽やかさと力強い燻製香が、じゃがいもの旨みと絡み合い、暑い夏でも満足感を得られる一品に仕上がっています。