毎日でも楽しめる濃厚ソフトクリーム「ピュアホワイトフェリーナ」の魅力

濃厚なおいしさ、すっきりとした後味

守山乳業株式会社が誇る新商品「ピュアホワイトフェリーナ」が、2025年2月1日（土）より飲食店向けに発売されます。このソフトクリームは、濃厚さとあっさり感を両立させた全く新しい味わいで、毎日食べても飽きが来ません。

開発の背景

2016年に登場した「フェリーナシリーズ」は、濃厚な味わいで多くの人々に支持されてきました。その人気を受け、さまざまな市場調査を行う中で、「高級感」「量より質」「ミルク感」「あっさりした味」「女性向け」というキーワードが浮かび上がります。特に、20〜30代の女性をターゲットに、飽きの来ないソフトクリームを目指して「ピュアホワイトフェリーナ」は誕生しました。

こだわりの素材

「ピュアホワイトフェリーナ」は、北海道産生乳を50％使用し、乳脂肪分9％という贅沢な配合が特徴です。生乳のすっきりとした風味や、濃厚な生クリームのコクを両立させることで、濃厚でありながらもさっぱりとした後味を実現しています。

さらに、特別な「隠し味」として、北海道オホーツク産の焼き塩がひとつまみ加えられています。これにより、後味のすっきり感が強調され、ミルクの旨みが引き立っています。仕事や勉強を頑張った後、ほっと一息つきたいときや、旅行のお供にもぴったりな一品です。

開発の過程

開発者たちは、濃厚でありながらすっきりした味わいを追求する中で、味のバランスに苦労しました。濃厚にしすぎると後味が残りますが、すっきりにすると物足りなさが出てしまうため、何度も試作を重ねた結果、どちらも楽しめる絶妙な味わいに仕上がりました。

甘さの調整にも気を配り、糖類の配合を調整することで、乳由来のコクを残しつつ、優しい甘みと後味はさっぱりと。さらに、隠し味の塩が全体の味わいを引き締めてくれます。食感もこだわり、なめらかなくちどけが実現されています。

デザインの刷新

「ピュアホワイトフェリーナ」に合わせてパッケージデザインも一新されました。白を基調にしたスタイリッシュなデザインに、ミルククラウンをイメージした新しいロゴ「FELINA CROWN」が施されています。この新しいロゴは、まさに「王様のソフトクリーム」としての存在感を放っています。

パッケージにはシンプルながらおしゃれなデザインが施され、商品が持つ高級感を一層引き立てます。また、既存の「フェリーナ」シリーズも新しいデザインに統一されます。

商品概要

- 商品名：ピュアホワイトフェリーナ
- 名称：乳等を主要原料とする食品
- 規格：無脂乳固形分10.0％、乳脂肪分9.0％
- 容量：1000ml×6本入／ケース
- 発売日：2025年2月1日
- 賞味期限：D＋180日（常温、未開封時）
- JANコード：4902837174359

この新しいソフトクリームは、まるで王様になったような特別な気分を楽しむことができます。ぜひ、販売開始の日を心待ちにしていてください。さらに詳しい情報は、守山乳業の公式サイトやInstagramでチェックできます！

守山乳業株式会社について

守山乳業は1918年に創業し、日本初のコーヒー牛乳を発売した歴史ある乳業メーカーです。現在は、業務用のドリンクやソフトクリーム原料を中心に展開しており、「喫茶店の味」や「POKECAFÉ」ブランドの製品が人気です。特に「喫茶店の味ココア」や「POKECAFÉココア」は、多くの方に愛される商品となっています。これからの「ピュアホワイトフェリーナ」の登場もお見逃しなく！