新感覚の紅茶とフルーツサンド体験が待っている!
神戸・甲南山手の「テ・クローレ」が、2026年4月3日(金)にリニューアルオープンします。この紅茶専門店では、フルーツサンドと紅茶の新たなペアリング体験が楽しめるとのことです。リニューアルを前に、4月2日(木)にはメディア向けのプレオープンイベントも予定されています。
フルーツサンドと紅茶の奇跡の組合せ
フルーツサンドは、完熟した果実の甘みと特別に調合されたクリームのコクを引き立てるために、紅茶の香りや渋みを巧みに組み合わせています。紅茶は産地やブレンドによってその味わいが大きく変化し、料理とのペアリングにより新しい味の発見ができるのが魅力です。
例えばこの組み合わせ
完熟いちごのフルーツサンドには「エンジェルジャスミン」という紅茶が最適です。アールグレイをベースにジャスミンやサワーカップをブレンドしたこの紅茶は、いちごの甘酸っぱさと見事に調和し、口内で幸福感に包まれる感覚を味わえます。また、フルーツサンド専用のオリジナルクリームがもたらすコクと、紅茶の程よいタンニンが絶妙に引き締まります。これにより、次の一口への期待が高まるのです。
テ・クローレの3つのこだわり
リニューアルオープンのテ・クローレでは、以下の3つのポイントに特にこだわっています。
1. 世界各地の茶葉を使用した豊富な選択肢
15種類の紅茶が揃っており、フレーバーティーやハーブティーなど多彩な味わいを楽しめます。お好みの一杯を選ぶ際、その香りや味の違いをしっかりと感じていただけます。
2. 生搾りフルーツサンド
こちらのフルーツサンドは専用クリームで仕上げており、甘さだけでなく程よい酸味をプラス。これにより、完熟フルーツの持つ甘みが一層引き立てられています。柔らかなパンとの一体感があり、紅茶との相性も絶妙です。
3. 五感で楽しむ焼きたてスコーン
フランス産の小麦と四つ葉バターを使ったプレーンスコーンは、噛むごとに小麦の豊かな風味が広がります。また、amsuteaの高品質なアールグレイがスコーンの素朴な旨味を包み込み、優雅な余韻を残します。
プレオープンイベントの詳細
プレオープンイベントは以下の通りです。
- - 日程: 2026年4月2日(木)11時~12時
- - 場所: 神戸・甲南山手 テ・クローレ
〒658-0001 神戸市東灘区森北町2-2-21
- - 内容: フルーツサンド・スコーンと紅茶のペアリング体験
- - 参加特典: 紅茶ギフトのお土産付き
公式Instagram:
テ・クローレ
今回のリニューアルオープンで「テ・クローレ」は、ますます注目のスポットとなります。新しい紅茶とフルーツサンドの体験を楽しみに、ぜひ訪れてみてください。
取材の申し込み
取材ご希望のメディア様はお早めに連絡をお願いいたします。株式会社ジェイ・ファームの広報担当、石田にご連絡いただければ、詳細をお伝えします。
興味のある方は、ぜひこの新たな体験を手に入れてください!