秋の味覚を楽しむ！里芋コロッケ海苔塩仕立て登場

里芋コロッケ〜海苔塩仕立て〜を楽しむ理由

東京都港区に本社を置く井筒まい泉株式会社が、2025年9月24日（水）から提供する「里芋コロッケ〜海苔塩仕立て〜」。この新メニューは、秋の食材である里芋を使ったもので、特に注目の高い一品です。

里芋コロッケの魅力

「里芋コロッケ〜海苔塩仕立て〜」は、マッシュされた里芋の中に、香ばしい素揚げの角切り里芋がたっぷりと入っています。この組み合わせにより、里芋独自のねっとりとした食感の中に、サクッとした歯ごたえがプラスされています。また、海苔の香りが豊かに広がり、まさに秋を感じさせる食体験となるでしょう。

使用される海苔塩には、青海苔とあおさが絶妙にブレンドされており、まろやかな塩気が優しく里芋と調和しています。特に、お子様にも食べやすい味付けがされているため、家族全員で楽しむことができます。

季節限定の販売情報

「里芋コロッケ〜海苔塩仕立て〜」の販売価格は173円（税込）で、2025年9月24日から2025年11月4日までの期間中、全国直営店での購入が可能です。ただし、揚げ物を扱っていない店舗では販売されないため、事前に店舗情報を確認しておきましょう。公式ウェブサイトから店舗検索ができます。

まい泉のこだわり

井筒まい泉株式会社は、1965年に設立以来、食材に対するこだわりを持ち続けています。たとえば、豚肉は世界中から選りすぐりのものを日々チェックし、合格した肉のみを使用する徹底ぶりです。加えて、丁寧に筋を引いて繊維をほぐし、食感をいかに良くするかを追求しています。

まい泉のコロッケに使用されるパン粉は、独自のレシピで毎日作られています。そのため、市販品とは異なり、特有の風味と食感をお届けします。また、揚げ油も自社特注で、加熱時間が調整され、外はカリッと中はふわっとした理想的な衣を実現します。