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コープ自然派の新たな挑戦

2025年1月13日、コープ自然派から新たな発酵調味料「自然派Style有機醤油糀」が登場します。この商品は、国産の有機米を使用し、有機JAS認証を取得しているこだわりの調味料です。普段の料理にプラスすることで、毎日の食卓がさらに豊かになるでしょう。

商品の詳細

• - 商品名: 自然派Style有機醤油糀
• - 参考価格: 570円（616円税込）/250g
• - 製造元: かねこみそ株式会社
• - 原材料: 有機しょうゆ（国産有機大豆、国産有機小麦、食塩）、有機米こうじ、ミネラルを含む塩、アルコール
• - 注文受付開始日: 2025年1月13日から。
• - 購入可能エリア: コープ自然派の5生協に加入した方。

発酵のこだわり

「自然派Style有機醤油糀」は、国産の素材にこだわっています。醤油の主成分となる大豆や小麦はすべて国産の有機素材で、約1年間じっくりと発酵させることで、深みのある旨みを引き出しています。また、コープ自然派が自社で産直した有機米から作られた米こうじを使用しており、ミネラルを豊富に含む塩も使用しています。このような素材選びは、「自然派Style国産オーガニック」シリーズの理念を体現しています。

発酵調味料の魅力

「自然派Style有機醤油糀」は、さまざまな料理に使えるのが特徴です。下味としても、そのままお刺身や豆腐に添えても美味しく楽しめます。また、発酵食品は体にも優しいとされ、毎日の健康維持にも役立ちます。食材の持つ味を引き立てつつ、自然の恵みを大切にしながら作られたこの調味料は、忙しい現代女性にぴったりです。

自然派Styleの理念とは

「自然派Style」は、2009年に生活協同組合コープ自然派によって立ち上げられたプライベートブランドです。「子どもたちに安心・安全な食品を届けたい」という思いから始まり、国産素材を選ぶという取り組みを通じて、日本の農業の未来を育んでいます。このプライベートブランドは、単に安全な食品を提供するだけでなく、持続可能な農業を支えることも目指しています。

さらなる可能性

今後も「自然派Style」では、国産やオーガニックにこだわった新商品の展開が期待されています。子どもたちや家族の健康を考えた生活を送るために、是非この新しい調味料を使った料理を試してみてください。料理がより楽しく、美味しくなること間違いなしです。

まとめ

「自然派Style有機醤油糀」は、国産の厳選素材を使った発酵調味料で、日々の料理をサポートしてくれるアイテムです。安全・安心な食品選びを気にするすべての人におすすめしたい、新しい選択肢となります。コープ自然派の今後の発展にも大いに期待しましょう。

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