アラスカ産シーフードとクラフトビールが織りなす最高の味わい体験

アラスカ産シーフードとビールの絶品コラボ

アラスカの海がもたらす新鮮な美味しさを堪能できる「Fish & Feast! 海の恵み・アラスカ産シーフードフェア」が、2026年1月14日（水）から31日（土）の18日間、アンテナアメリカ全4店舗で開催されます。このイベントは、アラスカシーフードマーケティング協会が主催し、サステイナブルで100%天然のアラスカ産シーフードを使用した特別メニューがお目見えします。

イベントの魅力

アンテナアメリカでは、アメリカのクラフトビール文化を発信することに力を入れています。ここで提供する料理は、アラスカ産シーフードを使った「フィッシュタコス」が定番の人気メニュー。今回のフェアでは、このフィッシュタコスに加え、アラスカ産紅鮭を使用したクリームスプレッド、真だらとサーモンのコンビを贅沢に味わうフィッシュフライ、そして海の幸をふんだんに楽しめるシーフードチャウダーが新たにラインナップに加わります。すべての料理には「アラスカシーフードを選ぶことは、未来の海を守る選択である」という強いメッセージが込められています。

特別メニューの概要

1. アラスカ産フィッシュタコス 2pc
- 価格：￥1,300
- 新鮮なアラスカ産魚を使用した、タコスの名品。

2. アラスカ産紅鮭のクリームスプレッド
- 価格：￥850
- 紅鮭の旨味がぎゅっと詰まったスプレッド。

3. アラスカ産真だらとサーモンのフィッシュフライ
- 価格：¥1,100
- サクッとした食感が楽しめるフィッシュフライ。

4. アラスカンシーフードチャウダー
- 価格：￥1,000
- 濃厚でクリーミーなスープに海の幸が詰まっています。

これらの料理は、各店舗によって提供商品が異なるため、訪れる店舗に応じた楽しみ方ができます。シーフードと一緒に楽しむアメリカンクラフトビールのペアリングもおすすめです。

ルーレットイベントの実施

フェア期間中には、ビールとアラスカシーフードメニューを注文した方にオリジナルグッズが当たるルーレットイベントも行われます。このチャンスを利用して、素敵な商品を手に入れてみてはいかがでしょうか。

アンテナアメリカとは

アンテナアメリカは、株式会社ナガノトレーディングが運営する直営のテイスティングルームで、東京・品川・横浜・関内に4店舗を展開し、アメリカのクラフトビールを中心に食文化を体験できる場として注目されています。ナガノトレーディングは、国内で初めてサトウキビ由来飲料「セルツァー」を輸入するなど、流行の最先端を日本にもたらしています。公式サイトでは、アメリカの最新情報や魅力的なメニューについて詳しく紹介されています。
ナガノトレーディング公式サイト
アンテナアメリカ公式サイト

アラスカシーフードマーケティング協会について

アラスカシーフードマーケティング協会（ASMI）は、持続可能な水産資源の活用を促進する取り組みを行っている団体です。アラスカ産水産物の価値を高めるために国内外で様々な活動を展開しており、公式SNSやウェブサイトで最新情報を発信しています。
公式ウェブサイト
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ぜひアラスカの恵みを存分に楽しみながら、持続可能な未来に貢献する機会を見逃さないでください。美味しいシーフードとクラフトビールの組み合わせで、特別なひとときを演出しましょう。