特別な瞬間を彩る『なだ万厨房』30周年記念プレートの魅力

2025年10月17日、株式会社なだ万が運営する『なだ万厨房』は、30周年を迎えます。この記念すべき年を祝うために発売される「なだ万厨房30周年！特選プレート」は、伝統的な和の味わいと新たな創作が見事に融合しています。発売期間は同年の10月17日から31日までの限定となり、首都圏、関西、東海、福岡にある直営店での販売が行われます。

歴史を感じる贅沢な一皿

1995年に日本橋で生まれた『なだ万厨房』は、和の食文化を大切にしながら、皆様の食卓に本格的な味わいを提供してきました。今回は、その30年の歩みが詰まったプレートを楽しむ機会が与えられます。味わい深い料理が11品も盛り込まれたこのプレートは、家族や友人との特別な日を演出するのにぴったりです。これまでの感謝を伝えながら、これからも進化し続ける『なだ万厨房』の姿勢が感じられます。

特選プレートの内容

この特別なプレートには、老舗の技と現代的なアプローチが見事に組み合わさったメニューが含まれています。例を挙げると、長崎の卓袱料理をルーツに持つ「なだ万特製豚の角煮」は、香ばしく焼き上げた豚肉を特製のタレでじっくりと煮込んだ、まさに絶品のひと品です。そして、夏目漱石の文学にも登場する「西京焼」は、自慢の赤魚を特製の味噌床に漬け込み、甘みと旨味が凝縮されています。

また、スープ茶碗蒸しやトマトサラダなども加えられ、選りすぐりのメニューが揃っています。これにより、毎日の食卓はもちろん、特別な日にも彩りを添えることでしょう。特徴的なのは「まるごとトマトサラダ」で、トマトが特製の漬け地に漬け込まれ、出汁とトマトの旨味のハーモニーが楽しめます。

商品詳細

商品名

『なだ万厨房30周年！特選プレート』

価格

2,778円（税別、3,000円（税込））

販売店舗

首都圏、関西、東海、福岡の『なだ万厨房』直営店舗及び一部委託先

販売期間

2025年10月17日（金）から10月31日（金）までの15日間

サイズ

約22.0㎝ × 22.0㎝ × 高さ 5.5㎝（外寸／フタ含む）

未来に向けて

『なだ万厨房』が30年の歴史を経て、未来に向かう姿勢がこの特選プレートに詰まっています。伝統的な料亭の奥深い味わいを家庭で楽しめるよう、これからも新たな挑戦を続けていくでしょう。特選プレートを通じて、特別なひとときを共有し、生活に豊かな色を加えることができるでしょう。

ぜひ、予約をして特別な瞬間をこの美味しいプレートで満喫してみませんか？