KURKKU FIELDSとminä perhonenが贈る特別なフィナンシェの魅力

KURKKU FIELDSとminä perhonenの特別なフィナンシェ

千葉県の木更津市に位置するサステナブルファーム＆パーク「KURKKU FIELDS」では、特別な化粧箱に包まれたフィナンシェが2025年6月13日（金）に発売されることが決まりました。この魅力的なフィナンシェは、著名なブランド「minä perhonen」がデザインを手掛けており、KURKKU FIELDS内の宿泊施設「cocoon」で楽しむことができます。

aina perhonenのクリエイティブが光る化粧箱

「cocoon」の設計者である皆川明氏が創設したminä perhonenは、フィナンシェのために特別なパッケージをデザインしました。化粧箱は柔らかな楕円形をしており、「cocoon」の建物を連想させます。上蓋の内側には白い箔押しでメッセージが添えられ、特別感が演出されています。内部には薄紙と仕切りに同じグリーンの色合いを使用し、KURKKU FIELDSの自然な風景を感じさせるような曲線がデザインされています。

使用後も繰り返し楽しめるような工夫がなされており、単なる使い捨てのパッケージではなく、暮らしに溶け込むデザインに仕上がっています。

自然な素材で生まれる手焼きフィナンシェ

このフィナンシェは、KURKKU FIELDSにてのびのびと育てられた平飼いの鶏の卵を使用し、パティシエの小山進シェフが監修しています。素材本来の力を引き出すために、レシピは必要最小限のシンプルさに設計されています。外側は香ばしく、中はしっとり柔らかという食感のコントラストが特徴です。一口食べるごとに卵やミルクの豊かな風味が広がり、優しい余韻を残します。これらのフィナンシェはただのスイーツではなく、贈り物としても喜ばれることでしょう。

フィナンシェの詳細と販売情報

商品概要

- プレーン（5個入）: 税込価格1,620円
- チョコレート（5個入）: 税込価格1,720円
- ミックス（プレーン3個/チョコレート2個入）: 税込価格1,660円

発売日は2025年6月13日、販売はKURKKU FIELDS内の「CHIFFON」および「MARKET」にて行われます。また、公式ECサイトでも購入できるよう準備が進められています。箱単独の販売や、内容のカスタマイズは行っていないため、事前に内容を確認しておくことをおすすめします。

皆川明氏のコメント

皆川氏は、この化粧箱について「cocoonのおもてなしスイーツ『フィナンシェ』のためにデザインした。ボックスの中には、宿泊棟から見える丘陵の形をイメージした波型の薄紙が敷かれている」と述べています。また、廃棄物を出さない設計を重視し、KURKKU FIELDSのビジョンに沿ったものであることを強調しています。

KURKKU FIELDSの理念

KURKKU FIELDSでは、食と自然の循環を重視し、サステナブルなライフスタイルを提案しています。ここでは、農作物や食材を通じて自然の恵みを体験できるほか、さまざまな動植物が共存するビオトープも楽しめます。また、宿泊施設「cocoon」や地中図書館など、訪れる人々が自然との豊かな時間を過ごせるような新たな施設が続々とオープンしています。