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関西初！四川フェス大阪2025が開催決定

2025年11月22日（土）から23日（日）まで、四川料理の魅力を存分に楽しむことができる「四川フェス大阪2025」が、OSAKA FOOD LABで開催されます。このイベントは、西日本の方々からの熱い要望に応え、関西で初めて行われる四川料理の祭典です。

四川料理の深さを体験しよう

「本当の四川料理を広めたい」という想いから誕生した四川フェスは、食べるだけでなく、その奥深さを感じることができる場としての役割も果たしています。2017年に始まり、これまでの開催では累計53万人以上の来場者を記録。特に、ニューヨークタイムズにて「2025年世界を揺るがすイベント」として紹介されるなど、国際的な注目も集めています。

大阪ならではの内容

通常、東京で開催される四川フェスは公園での無料入場が特徴ですが、大阪では限られた4000名のみが参加できる特別なイベント。また、屋根付きの高架下で行われるため、雨の心配もありません。自由度が高く、参加者は濃密な四川料理の体験ができるのが魅力です。

名店が集結！実力派店舗が揃う

今回の大阪フェスには、ミシュランガイドに掲載された名店や熱心な日本の中華料理人、エッジの効いた若手シェフなど、各種の四川料理店が一堂に会します。出店する店舗には、次のような実力派の店があります:

• - Chi-Fu
• - ラムのラヴソング
• - 中華旬彩森本
• - 中菜Labo.朝陽
• - 志仙にしやま
• - 芙蓉苑
• - 四川伝統火鍋蜀漢
• - 無限麻辣湯
• - 気楽中華TENTEN（土曜日のみ）
• - 四川料理と小吃 奏煖（カノン／日曜日のみ）

このように多様な店舗が集まることで、訪れる方々には豊富な選択肢が提供され、四川料理の真髄を楽しむことができます。

オフィシャルスポンサーは李錦記

イベントのオフィシャルスポンサーには、香港の大手中華調味料ブランド「李錦記」が名を連ねています。李錦記は135年以上の歴史を誇り、その製品は世界中の一流シェフから家庭での使用まで、高品質で安心できる調味料として重宝されています。

入場情報とチケット購入

入場は先着4000名と制限されており、入場券は500円で販売されます。入場時間は以下のように区切られています:

• - 11月22日（土） 11:00～13:00、13:00～15:00、15:00～18:00、18:00～21:00
• - 11月23日（日） 10:30～13:00、13:00～16:00、16:00～18:00

高校生以下は無料で入場が可能ですが、混雑を避けるためにチケットは事前購入をお勧めします。購入はこちらから可能です。

終わりに

四川フェス大阪2025は、食を通じて四川料理の深さを味わいたい方々にとって見逃せないイベントです。おいしい料理を楽しみながら、関西の地で新たな体験をお楽しみください。お友達や家族と一緒に、熱狂する二日間を満喫しましょう！

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