#福井県 #勝山 やまのサーモン #炊き込みご飯

福井県勝山市から、新しい特産品「勝山 やまのサーモン」を使った炊き込みご飯の素が登場します。この新商品は、家庭で手軽に勝山の美味しさを楽しめるように開発されました。生産者である勝山市観光まちづくり株式会社が2024年6月に誕生させたこの「やまのサーモン」は、淡水で育つサーモンで、毎年6月下旬から8月下旬までの限定的な旬を持っています。

勝山 やまのサーモンの魅力

「勝山 やまのサーモン」は、勝山の清らかな淡水で育てられ、上品であっさりとした脂と臭みの無さが特徴です。このサーモンは、地元の飲食店でも提供されており、さらに2024年からは小中学校の給食にも取り入れられる予定です。

新商品の特徴

新発売される「勝山 やまのサーモン炊き込みご飯の素」は、1袋を米3合と一緒に炊飯器に入れて炊くだけで、手軽に本格的な炊き込みご飯が完成します。その味わいは、サーモンのうまみがしっかりと詰まっており、家族全員が楽しめる優しい味です。炊き上がると大きなサーモンの身がごろりと入っており、生姜のさわやかな香りとシャキシャキとした食感が絶妙に組み合わさります。

商品の詳細

• - 商品名: 勝山 やまのサーモン炊き込みご飯の素
• - 発売日: 4月25日（金）
• - 価格: 1,190円（税別）
• - 賞味期限: 製造日から1年間
• - 製造元: 株式会社 北都
• - 販売場所:

- 道の駅「恐竜渓谷かつやま」
- あまごの宿
- 福井勝山お土産オンラインショップ

食文化の発展を支える取り組み

勝山市観光まちづくり株式会社は、地域活性化と観光産業の振興を目指し、様々な事業に取り組んでいます。地元の特産品をより多くの人々に知ってもらい、愛されるよう、商品開発や観光PRなどにも力を入れています。

まとめ

手軽に家庭で贅沢な味わいを楽しむことができる「勝山 やまのサーモン炊き込みご飯の素」は、特産品の魅力を引き立てる新商品として注目を浴びています。ぜひ、勝山の味をお試しください。

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