大阪で開催！学生たちのパイを競う「全国学生パイコンテスト」

学生たちの“記念日のパイ”が集結！

2025年8月22日（金）、大阪ガスハグミュージアムで行われる「第2回全国学生パイコンテスト」。このイベントは学生たちが持つ技術やクリエイティビティを競い合うもので、食文化の発信と次世代人材の育成を目指しています。今回のテーマは「記念日のパイ」。

532件の応募から選りすぐりの6作品

昨年度の初開催から引き続き、全国の学生を対象にパイのレシピを募集したところ、532件の応募がありました。一次審査を通過した6作品は、最終審査で実際に再現され、プレゼンテーションや試食を含む審査が行われます。

最終審査では、視覚審査や質疑応答も行われ、パイの持つさまざまな魅力が存分に引き出されます。それぞれの作品には作者の思いや独自の工夫が詰まっており、観覧者にとっても楽しみな時間になることでしょう。

特別プログラムも盛りだくさん

近年、パイ文化の普及を目指す日本パイ文化財団は、学生たちの活動を紹介するだけでなく、来場者が楽しめる特別プログラムも用意しています。プロのパティシエやパイメーカーと語るパネルディスカッションや、折り方による食感の違いを体験できる食べ比べなど、多彩なイベントが盛りだくさんです。

- パネルディスカッション：人気パティシエやパイの専門家たちが集まり、「おいしい」の裏側やパイ作りに関するこだわりを語ります。製菓や調理を目指す学生には、貴重な情報が得られる機会です。
- 食べ比べイベント：サクサクの折りパイと、軽やかな練り折りパイを試食することができ、各パティシエが特別に用意したパイを楽しむことができます。この瞬間を逃さないでください！