秋の新メニュー「ほおずきモンブランパフェ」
2025年11月18日に、イタリアの老舗チョコレートブランド「カファレル」神戸北野本店で、新しいデザート「ほおずきモンブランパフェ」が登場しました。このパフェは、食べられるほおずきを主役に、秋の味覚である栗と組み合わせることによって、独特のハーモニーを生み出しています。
ほおずきの魅力
「ほおずき」は、その独特な酸味と甘味で知られています。今回のパフェでは、食用のほおずきを新鮮な状態で使用するだけでなく、コンポートやソース、チップスにアレンジして、多様な味わいを提供します。これにより、ほおずきの魅力が最大限に引き出されています。
商品情報
- - 商品名: ほおずきモンブランパフェ
- - 販売価格: 単品2,200円(税込)、ドリンクセット2,640円(税込)
- - 販売期間: 2025年11月15日(土)~12月中旬
- - 販売店舗: カファレル神戸北野本店
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この新作パフェは、見た目も美しく、味のバランスも絶妙です。使われている材料には、バニラアイスやスフレショコラ、複数のタイプの栗が含まれており、冷たさと温かさのコンビネーションで、食べるたびに異なる楽しみを提供します。
ほおずきソースで味のアレンジ
さらに、このパフェにはほおずきソースが別添えで用意されています。これをかけることで、ほおずきの爽やかさが際立ち、甘味との絶妙なバランスを楽しむことができます。大人のお客様でも満足できる、飽きが来ない一品に仕上がっています。
食べられるほおずきを楽しむチャンス
「ほおずきモンブランパフェ」は、単にデザートとして楽しむだけでなく、日本ではあまり味わうことのできない「食べられるほおずき」を体験するチャンスでもあります。この秋、特別な一品を味わいに、ぜひカファレル神戸北野本店に立ち寄ってみてはいかがでしょうか。
カファレルの歴史
このブランドは、1826年にイタリア・トリノで創業され、「ジャンドゥーヤチョコレート」を発明した歴史を持っています。以来、多くの人々に愛され続け、チョコレートの魅力を世界中に広めてきました。カファレルの公式オンラインショップやInstagramでは、最新情報や商品をチェックすることができます。
会社情報
カファレルを日本で展開するのは、株式会社山本商店です。明治44年に創業し、様々な洋菓子を製造・販売しています。カファレル神戸北野本店で、秋の美味しさを詰め込んだ「ほおずきモンブランパフェ」をぜひお試しください。