ViViとTHE_Bによるカリフォルニア産食材イベントの魅力大公開！

ViViとTHE_Bのコラボイベントが話題に！

12月9日、原宿ではViVi編集部と人気フルーツボウル店のTHE_Bがタッグを組み、カリフォルニア産食材を楽しむワークショップイベントが行われました。このイベントは、カリフォルニア産の食材や飲料の魅力を伝えるCaliforniaGrownプロジェクトと連携しており、最新のヘルシー志向のZ世代に向けた内容となっています。

イベントの背景と目的

CaliforniaGrownは、カリフォルニア州が誇る農産物のサステナビリティや安全性、高品質を世界に発信するための取り組みです。特にカリフォルニア州は、全米の果物や野菜の生産量において重要な役割を果たしており、食の安全基準も非常に厳格です。今回のイベントでは、特に注目されている食材であるざくろやいちじく、デーツ、オリーブ、ピスタチオ、アーモンド、そしてチーズを使用し、参加者が自分だけのオリジナルボウルを作る体験が提供されました。

イベントの流れ

「MY FAVE CALIFORNIA」をテーマにしたこのイベントは、カリフォルニア産のスパークリングワインやTHE_Bが手がけるオリジナルドリンクで幕を開けました。挨拶の後、ViViモデルの雑賀サクラさんとTHE_Bブランドディレクターの立花朋実さんによる、美と食をテーマにしたトークセッションが行われ、参加者が楽しめる素晴らしい時間を提供しました。

ワークショップで自分だけのボウル作り

ワークショップでは、「自分なりに食材に触れ、楽しむ」をコンセプトに、参加者はカリフォルニア産の新鮮な食材を自由に組み合わせて、サラダボウルとフルーツボウルの2種を制作しました。色とりどりの食材を使用し、自分だけのMY FAVE BOWLを作り上げる体験は、まさに参加者の創造性を引き出していました。

例えば、抗酸化やエイジングケアを考慮したサラダボウルには、カリフォルニアチーズ、ざくろ、いちじく、ピスタチオとオリーブマリネを贅沢に使用しました。一方、美容・腸内環境のサポートを視野に入れたアサイーボウルには、ざくろ、いちじく、アッップサイクルローストグラノーラが使用されました。参加者全員、自分のボウルに名前を付け、写真を撮ることで、その思い出を残しました。

嬉しいお土産と会場の展示

イベントの締めくくりには、カリフォルニア産の生ざくろやドライ黒いちじく、デーツ、ピスタチオがプレゼントされ、参加者の目を楽しませました。センスあふれる展示スペースには、カリフォルニア産の食材が並び、まさに食の宝庫を感じさせる内容でした。

誰でも楽しめる美食体験

今回のイベントを通じて、参加者はカリフォルニア産の食材が持つ魅力を直に体感しながら、健康で美しいライフスタイルを楽しむことができました。ViViとTHE_Bのコラボイベントは、これからの美と食のあり方を示す素晴らしい機会となりました。ぜひ次回も参加して、より多くのフルーツボウルの美味しさに触れてみてはいかがでしょうか。