岡山からの新しい甘味体験！「輪菓子屋とらんじっと」のPOP UPショップ情報

岡山発の新しい甘味体験「輪菓子屋とらんじっと」のPOP UPショップ

岡山駅構内にある「さんすて岡山」にて、期間限定で「輪菓子屋とらんじっと」のPOP UPショップがオープンします。白十字が新たに立ち上げたこのブランドは、創業者である二木寅二の名前を冠し、まさに彼の理念を反映した最高のスイーツブランドです。ここでは、伝統的なバームクーヘンをモダンにアレンジした美味しさを楽しむことができます。

こだわりのバームクーヘン

「輪菓子屋とらんじっと」のバームクーヘンは、岡山県産の「ふくほのか」という小麦を使用しており、石臼で丁寧に挽かれた粉が特徴です。この粉は香りが高く、しっとりとした食感を保つ特性があり、数年の試作を経てついに完成しました。上質な卵料理のような滑らかさと、しっとり感を口の中で楽しむことができる一品です。素材本来の優しさと、人の手による細やかな技が生んだ美味しさは、まさに絶品です。

POP UP期間中の限定商品

期間中は、ここでしか味わえない特別なアイテムもご用意されています。バームクーヘンを使った贅沢な「バームプディング」や、岡山県美作市の海田園黒坂製茶が提供する、バームクーヘンにぴったりなオリジナルの浅焙番茶とセットになった商品など、多彩なラインナップが揃います。

バームプディング

新商品の「バームプディング」は、スプーンを入れると柔らかいバームクーヘンの層が沈み、底にはクリーミーなプリンが潜んでいます。表面は香ばしくキャラメリゼされ、白十字の自社農園で育てられた甘酸っぱい苺と新鮮な生クリームが重なることで、ひと口ごとに香ばしさや甘さが感じられます。焼き菓子とスイーツの良いところを融合させた贅沢な味わいが魅力です。

浅焙番茶とのコンビネーション

また、「小さな輪」と海田園黒坂製茶の「浅焙番茶」の詰め合わせは、バームクーヘンとの相性抜群です。香り高い茶葉を使用しており、すっきりとした味わいが楽しめます。歯切れの良いバームクーヘンと香ばしい番茶の絶妙な組み合わせが、心地良いひとときを演出してくれます。

POP UPショップ詳細情報

- 開催期間: 12月8日（月）〜12月23日（火）
- 場所: 岡山駅構内さんすて南館2F ヴィ・ド・フランス前催事スペース
- 販売商品:

- とらんじっと輪 1,580円（税込）
- とらんじっと小さな輪 390円（税込）／4個入 1,810円（税込）
- 先行販売: 小さな輪と浅焙番茶詰合せ 1,430円（税込）
（小さな輪2個・海田園黒坂製茶の浅焙番茶20g）
- さんすて岡山限定商品: バームプディング 750円（税込）／ミニ500円（税込）

新たなスイーツ体験が楽しめるこの機会をお見逃しなく！