大人のためのご褒美スイーツ！夏限定の「ヴェルジェドメロン」

ルタオ運河プラザ店で味わう大人のご褒美スイーツ

2025年7月1日（火）、北海道小樽の「ルタオ運河プラザ店」で新たに登場するスイーツ「ヴェルジェドメロン」。赤肉メロンと白ワインを組み合わせた、まさに夏の夜にぴったりなパルフェです。特別なひとときを求める大人たちに向けて、贅沢な味わいが用意されています。

新作パルフェ「ヴェルジェドメロン」の魅力

「ヴェルジェドメロン」は、赤肉メロンの華やかな甘みを主役に、白ワインの爽やかさが絶妙なアクセントとなっています。甘さと香りが織りなす一皿は、夏のひとときを一層特別なものにしてくれるでしょう。このパルフェは、夜の時間帯、18:00から21:00の間に限定で提供されます。アルコールを含むため、夜の大人のスイーツにぴったりです。

こだわりの素材

このパルフェの中には、オリジナルの赤肉メロンソースと、白ワインジュレ、メロンシャンティ、さらには滑らかなカスタードクリームが詰め込まれています。これらの素材がバランスよく組み合わさり、さっぱりとした中にも深いコクを感じられる仕立てになっています。

トッピングには、ココナッツシュトロイゼルを用いて食感のアクセントに。さらに、香り豊かな「グラス赤肉メロン」とミルキーでクリーミーな「グラスジャージー」のアイスクリームが添えられ、見た目にも美しい一皿に仕上がっています。別添えの赤肉メロンと白ワインのソースをかけることで、上品な風味が引き立ち、より高貴な味わいが楽しめます。

夏らしいスイーツの数々

「ヴェルジェドメロン」に加えて、ルタオ運河プラザ店では他にも魅力的なメロンスイーツを用意しています。

運河パルフェフロマージュ北海道赤肉メロン

このテイクアウト限定パルフェは、フィアンティーヌのサクサク食感の上に、ジャージーミルクのソフトクリームを絞り、北海道産の赤肉メロンの果肉入りソースをトッピング。864円（税込）で、7月1日から8月31日までの期間限定販売です。

運河スイーツプレート（メロンドゥーブル～北海道赤肉メロン～）

もう一つの冬季限定スイーツ「メロンドゥーブル」と、コク深いニューヨークチーズケーキを楽しめる運河スイーツプレートは、1,800円（税込）で、6月1日から8月31日まで提供されます。ミルキーなジャージミルクアイスが添えられており、何度でも味わいたくなる絶品です。

ルタオ運河プラザ店の魅力

ルタオ運河プラザ店は、歴史的なデザインを活かしたレトロな雰囲気の中で、様々なスイーツを楽しむことができる新しいスポットです。バースペースも併設されており、夜の特別なひと時を過ごすための選択肢としても最適です。多彩なオリジナルカクテルやペアリングカクテルも楽しめるため、贅沢な夜を存分に堪能できます。

また、店内ではこだわりの食材を使った料理や旬のスイーツが豊富に取り揃えられており、カフェエリアでは新たにオープンしたメニューも楽しめます。限定メニューとともに、小樽の魅力を探求することができます。

この夏、大人のための贅沢なスイーツをルタオ運河プラザ店でご堪能あれ！