スミス・ティーメーカーの春のシーズナルフード
2026年4月14日(火)から、スミス・ティーメーカーの渋谷・横浜のテイスティングルームで、初のシーズナルフードメニューが登場します。この特別なメニューは、春から初夏にかけての季節を感じさせる内容で、ブランチプレートとデザートの2品が期間限定で提供されます。
SEASONAL BRUNCH PLATE
サーモン & クリームチーズ トースト
勝手に感じられる異国情緒が漂うこの一皿は、サーモンとクリームチーズの絶妙な組み合わせが楽しめます。サワードウのトーストにクリームチーズがまろやかにクリーミーさを与え、サーモンのタルタルが旨味を引き立てます。ケッパーとディルが華やかさをプラスし、朝のひとときにふさわしい一品と言えます。
おすすめのティーペアリングは「No.18 British Brunch」。サーモンとクリームチーズの豊かな味わいに深みを加え、食事全体を引き立ててくれます。価格は、ブランチプレートが1,860円、フルサイズが1,650円、ハーフサイズが850円(税込)です。
SEASONAL DESSERT
オレンジ&チャイのバニラサンデー
続いてご紹介するのは、オレンジとチャイが融合したバニラサンデー。春から初夏までの美しい色を感じさせるこのデザートは、オレンジのやわらかな酸味とスパイシーなチャイの香りが絶妙に絡み合います。バニラアイスクリームは、神戸のHarlow ICE CREAMから取り寄せた濃厚かつ滑らかなものです。
このサンデーには「No.33 Masala Chai」がぴったりで、スパイスの香りがさらに深みを与え、ひと口ごとに異なる味わいを楽しめます。お値段は1,210円(税込)です。
ブランドマネージャーのメッセージ
スミス・ティーメーカーのシーズナルフードについて、ブランドマネージャーの近藤將太さんは「ティーは味わいの主役ではなく、アクセントとして活かすことをコンセプトにしています。春から初夏への移ろいを感じながら、豊かな食体験を楽しんでいただければ嬉しいです」と語ります。ティーとフードが織りなす新たな体験を、ぜひ味わってみてはいかがでしょうか。
提供店舗とお知らせ
スミス・ティーメーカーのテイスティングルーム(渋谷店・横浜店)では、専門スタッフとの対話を楽しみながら、一杯のティーを通じた特別な時間を提供しています。この春の新しいシーズナルメニューを楽しむために、ぜひ店舗に足を運んでみてください。お待ちしております!
- - 渋谷店 〒150-0002 東京都渋谷区渋谷2-12-2 渋谷スクランブルスクエア4F 営業時間:10:00 - 21:00
- - 横浜店 〒220-0005 神奈川県横浜市西区南幸1-1-1 ニュウマン横浜2F 営業時間:平日 11:00 - 20:00、土日祝日 10:00 - 20:00
春の訪れをただ純粋に楽しむ場所として、スミス・ティーメーカーのテイスティングルームは、人々の語らいを生む特別な場所であり続けます。ティーを通じて、新しい出会いや体験が広がることを願っています。