#クラウドファンディング #あわび缶詰 #三陸翡翠

三陸の宝が詰まった『あわびの宝石箱』

2025年2月、大船渡市で発生した山林火災。この災害は、地域の人々に多大な影響を与えたが、元正榮 北日本水産株式会社の製品である「三陸翡翠あわび」の運命をも左右することとなった。奇跡的に残ったこのあわびを使用して、クラウドファンディングの返礼品として新たに登場したのが『あわびの宝石箱』です。この特別な商品は、あわびだけでなく、その背後にある希望の物語も詰まっています。

希望を紡ぐあわびの缶詰

『あわびの宝石箱』シリーズには、バター煮、白ワイン煮、メキシコ風煮がラインアップ。すべて岩手県のブランドあわび「三陸翡翠あわび」を使用し、独自の洋風味付けが特徴です。これにより、あわびの新たな魅力を引き出し、誰でも手軽に楽しめる缶詰として展開しています。

1. あわびの宝石箱 バター煮 with マッシュルーム

• - 原材料名: あわび（三陸産）、マッシュルーム（山形県産）、オリーブオイル、バター、バルサミコ酢、食塩
• - 内容量: 80g
• - 保存方法: 常温

このバター煮は、マッシュルームとの絶妙な組み合わせが楽しめます。

2. あわびの宝石箱 白ワイン煮 with ヤングコーン

• - 原材料名: あわび（三陸産）、ヤングコーン（タイ産）、ローズマリー、白ワイン（ノンアル）、食塩
• - 内容量: 80g
• - 保存方法: 常温

白ワインの香りが広がるうっとりする一品、若いコーンとの相性も抜群。

3. あわびの宝石箱 メキシコ風煮 with ひよこ豆

• - 原材料名: あわび（三陸産）、ひよこ豆（米国産）、トマトピューレ、クミン、食塩
• - 内容量: 80g
• - 保存方法: 常温

ピリッとしたスパイスが土台になったこちらは、メキシコの風味を感じられます。

クラウドファンディングで未来を切り開く

元正榮 北日本水産株式会社は、火災からの再起を目指してクラウドファンディングを実施中です。この取り組みに『あわびの宝石箱』が返礼品として追加されたことで、復興の希望をともに育てる新たなステップとなりました。ご支援を通じて、地元の産業とその未来を応援するチャンスです。

支援は6月24日午後11時000まで可能。詳細はクラウドファンディングページをご覧ください。

結びに

このあわび缶詰『あわびの宝石箱』は、ただの食品ではありません。火災を乗り越えた人々の情熱が詰まった一品であり、地域を支える希望の象徴です。ぜひこの機会に、おいしいだけでなく意味もあるこの商品を体験してみませんか？

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