極上かにと寒ぶりフェア開催！バレンタイン特製スイーツも登場

くら寿司が今年の冬に贈る特別な食フェアが、2月6日（金）よりスタートします。この「極上かにと寒ぶり」フェアでは、豪華なカニ料理や旬の寒ブリを楽しめる限定メニューが揃い、バレンタイン向けの新作スイーツも登場します！

豪華なカニを堪能しよう

本フェアでは、「本ズワイガニ二種盛り」や「丸ズワイガニ二種盛り」といった2種類のカニ盛り合わせをご用意。これらは、特別な加工方法で仕上げられたカニの新鮮さを楽しむことができます。「本ズワイガニ二種盛り」では、食べ応えのある開きと、ふわふわとしたカニ身を盛り合わせており、まさに“カニの王様”と呼ぶにふさわしい味わいです。そして「丸ズワイガニ二種盛り」では、貴重な爪下部分を使用しており、その旨みや甘みが一口で楽しめること間違いなし。

加えて、新鮮かつ脂のノリが良い「活〆ゆず寒ぶり」は、柚子の風味が食欲をそそります。生魚が苦手な方でも食べやすい上品な味わいで、きっと気に入っていただけるでしょう。

新鮮なサクラマスも加わる

さらに、厳選された【岩手県産】サクラマスも新たに仲間入り。持続可能な方法で養殖されたサクラマスは、脂乗りがよく、しっかりと熟成されたいわゆる上質な一品。自社のセントラルキッチンで丁寧にスライスしてご提供。豊かな味わいとともに、口の中でとろける食感を楽しめます。

バレンタイン特製スイーツ「こだわり抜いたTHEフォンダン」

この特別なフェアと合わせて、KURA ROYALから新登場するのが、バレンタインシーズンにぴったりの「こだわり抜いたTHEフォンダン」です。ガーナ産のカカオを使用したフォンダンショコラからは、とろける濃厚なチョコレートが溢れ出し、ひんやりしたバニラアイスとの組み合わせが絶品。さらに飴掛けのカシューナッツで食感の変化を楽しむこともできます。