埼玉初上陸!甘酸っぱさと贅沢を楽しむバターサンド

新しいスイーツ体験、埼玉県初出店！

埼玉県にお住まいの皆さん、お待たせしました！新たにオープンする「いとこのフルーツバターサンド」エキュート大宮店にて、特別なバターサンド「いあまりんのベリーベリーバターサンド」が登場します。2026年5月8日（金）からスタートするこの魅力的なお菓子は、埼玉県限定品種のプレミアムいちご「あまりん」をふんだんに使用した特製の一品です。

「あまりんのベリーベリーバターサンド」の魅力

「あまりん」は、その豊かな甘さと美しさから、まさに「いちごの宝石」と称されています。しかし、実際には見た目に合わせた規格外いちごとして出荷されないものも多いのが現実。そこで、「いとこのフルーツバターサンド」では、そんな規格外の「あまりん」を活用することで、農家の方々の新たな選択肢を提供しつつ、社会問題にも寄与しています。

このバターサンドは、濃厚な甘みとジューシーな香りのいちごジャムと、スキムミルクを使用した軽やかなミルクバタークリームの絶妙なコンビネーションで作られています。しっとりとした生地に挟まれたクランベリーの酸味が、甘さとのコントラストを生み出し、一口食べるごとに幸せな余韻が残ります。贅沢な日常のおやつとして、あるいは埼玉を代表する新しいお土産としておすすめです。

ブランド「時どきのフルーツバターサンド」について

この新しいブランドは、名付けて「いとこのフルーツバターサンド」。バターを専門に作る「バターのいとこ」による新たな挑戦で、食感や香りの豊かさを大切にしつつ、フルーツの持つ魅力を最大限に引き出しています。
同ブランドは、素材を最大限に活かしたものづくりをモットーに、スキムミルクの利活用や規格外フルーツの活用を通じて、食品ロス削減にも貢献しています。

水野農園の「あまりん」との出会い

この美味しいバターサンドに使われる「あまりん」は、1970年創業の水野農園が手がける特別な品種です。埼玉県でしか味わえないこのストロベリーは、驚くほどの甘さと芳香を特徴としており、数多くのファンを魅了しています。水野農園の水野陽さんは、一粒一粒のいちごに向き合い、その育成に情熱を注いできました。わずかな変化を見極める彼の手によって、最高のタイミングで収穫された「あまりん」は、バターサンドの要素を欠かせない存在です。

いとこのフルーツバターサンドエキュート大宮店における特別な体験

新しい店舗は、JR大宮駅改札内に位置し、多忙な通勤者や観光客にぴったりの場所。都心にいるかのような特別なスイーツ体験を提供するこの新店舗では、大切な人への手土産や、自分へのご褒美として、ここでしか味わえない特別なスイーツを楽しむことが可能です。

オープンを記念して、特別な試食会やプレゼントキャンペーンなども予定しているので、ぜひ足を運んでみてください！